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- 从牛肉炮到战斧牛排(台北画刊110年9月)清国境在1911年发生革命党起义,终於「驱逐鞑虏,恢复中华」,成立中华民国,而同时间在日本统治下的台湾,也正历经翻天覆地的变化。以民生的角度来看,根据最大报《台湾日日新报》同年6月的报导,艋舺大稻埕区域的冰淇淋商人竟达500人之多,展开非常激烈的竞争;该报於10月24日也报导了今之台南「公会堂」许多人正忙着品尝由船运来台的神户牛所制作的西洋料理和锄烧(寿喜烧)。在那个时节,外来的饮食,不管是冰淇淋...52142021-09-06
- 从文学作品探访料理滋味(台北画刊110年9月)透过双眼阅读、行脚巷弄,去感受台北的饮食荟萃,是我在繁忙工作之余,最不能放弃的疗癒与放松。我喜欢吃冷热各有特色的江浙菜,对於甜点有着龟毛挑剔的严苛标准,不怎麽爱喝手摇饮,却对苦甘回喉的青草茶特有感情,现在,让我们带着《国宴与家宴》、《挪威的森林》与《采集人的野帐》这三本书,出发去追寻台北巷弄间的好味道。 燻鱼酥炸後淋上香甜酱汁,是经典的江浙料理。 走读王宣一的家常菜之味 美食作家王宣...44252021-09-06
- 友善城市 交通无障碍(台北画刊110年9月)一座友善宜居的城市,会兼顾不同群体的需求,好比为身障人士和高龄者建构无障碍的生活环境和服务,让他们享有更便利与安全的空间。在台北,有许多专为高龄者与行动不便人士提供的无障碍服务,除了保障行动的便利与安全,更有助於他们参与社会中的各式活动。 让视障者安心搭乘公车 对一般人而言,外出是件再平常不过的事,但对许多身障者和高龄者来说, 想要轻松自在穿梭於城市中,却是高难度的挑战。 以搭公车为...65562021-09-06
- 数位转型商圈E 起来(台北画刊110年9月)数位浪潮来袭,数位转型成为一股无法抗拒的趋势,尤其在COVID-19疫情影响下,远距商机与宅经济需求持续升温,直接挑战实体经营者的应变能力。台北市商业处自2020年起办理「台北市商圈盘点辅导暨E化应用」计画,办理培训课程及数位科技应用导入等深度辅导。今年亦持续推动「线上和线下互导」虚实整合行销辅导,培养商圈、店家数位应用技能及数位消费型态的经营新思维,增加产业竞争力。 整理ー韦森 图表...41582021-09-06
- 打破传统经营的数位转型(台北画刊110年9月)随着数位时代的崛起,加上疫情催化消费生活模式的转变,商圈、店家不得不改变既有的营运行销模式,导入社群行销、数据分析、虚拟体验等,以提升竞争力。台北市商业处自去年开始办理「台北市商圈盘点辅导暨E化应用」计画,期望透过数位资源的导入,推动产业的创新与发展。 翻转旧营销的转型之路 「我们要做的就是提供数位转型的概念与管道,让有意愿改变的商圈、店家具备能力以适应环境带来的挑战。」台北市商业处处长高...35652021-09-06
- 山离我们很近 台北大纵走的故事(台北画刊110年9月)有别於许多都会城市,台北市不仅繁华, 同时也被群山绿水环绕。为鼓励民众亲近这得天独厚的环境,台北市政府将7 段亲山步道及1 段河滨自行车道串联成「台北大纵走」,以「山离我们很近」为号召,鼓励大家在台北找到属於自己的那一座山。 七星山具有丰富的地形和植被景观,也是台北第一高峰。 从7颗种子找到你的那座山 为了推广台北大纵走,带领大家进入山的领域,台湾郊野步道达人刘克襄受台北市观光传播局...82272021-09-06
- 再创跨界合作新亮点 台北观光品牌识别联名商品(台北画刊110年9月)台北市观光传播局2020 年推出「你所未见的台北」观光品牌识别2.0,以特色插画设计,呈现台北独特、多元的样貌,并藉由与品牌合作开发联名商品,创造台北品牌识别的无限可能。 今年下半年,观光传播局再度推出联名新作,与传承三代茶法工艺的台北文青手摇茶品牌「茶敬茶」合作,打造属於台北的特色香气与品味。本次推出的「遇见礼盒」,包含手工茶香蛋卷与玫瑰乌龙茶包,可说是下午茶的良伴。香酥可口的蛋卷选用台北...38972021-09-06
- 人生Y字路 新世代职涯指南(台北画刊110年9月)人生会遇见不少需要抉择的Y 字路,在褪下学生身分,面对不同职涯选择的交叉口时,该如何探问内心对未来的想望、选择一条适合自己的路,是新鲜人都会面临的课题。 对於在校生而言,厘清方向、蓄积实力,是离开校园前最迫切的事,且听「城市浪人」创办人张希慈分享如何透过实习及学校资源,为未来职涯做准备;刚要踏入职场的毕业生面对未知的领域,从如何求职到现下热门的零工经济,不妨从「BetweenGos 」创办人...21142021-09-06







