「亲爱的，我想拍得跟别人不一样！」抱持着一份对幸福的憧憬，越来越多新人选择更具自主性的自助婚纱。擅长捕捉情感的摄影师小百认为，将婚纱场景切换为融入两人生活轨迹的台北街头，更别具意义，因为回忆里的美好画面永不褪色。 小百认为，从新人喜欢的场景切入拍摄，婚纱照更有纪念意义。（图／林后骏，由小百轻人像写真拍摄） 小百擅长使用底片相机记录画面，并且以运用独特逆光拍摄着称。 在历史街区拍出...

疫情下的台北人，暂时被迫取消下班後的消遣，繁忙的生活回归平淡，因而多了与自己对话的时间、和家人相处的机会。藉由酒吧主理人分享在家喝一杯的惬意，享受举杯的谈心时光，以及与品饮攸关的大小事。 在某些人的日常生活里，「小酌」是惬意的表现方式之一。黄心皓并非因为爱喝酒，才以调酒师为志业，反倒是热衷调酒世界里的风味变化与层次堆叠。对他而言，酒吧只是人与人之间产生连结的平台，酒精不是他认为的必要媒介，因...

从前舍弟和我合开了家「鱼夫家饭」，走的是偏江浙菜路线的家常菜，诸如蒜烧豆腐黄鱼、豆干炒肉丝、砂锅狮子头、圆笼排骨等等，现在台北丽水街有家「六品小馆」和我们家有姻亲关系，这家餐厅当时几位创办人都是眷村出身，因此所谓的家常菜，现在逐渐有个专用的名词，呼之为「眷村菜」，融合了大江南北各省的菜色，这只有台湾才有，到了对岸中国，那就各省泾渭分明，不像咱们如此这般大杂烩。 眷村里各方人马来自大江南北，眷...

近年随着东南亚移工大量来台，穆斯林社群成为台湾另一种文化风景。大家从觉得陌生、慢慢地对异国文化萌发好奇心，到逐渐理解伊斯兰文化的生活方式，谭云福认为，台湾多元包容的特性，不仅让来此居住或工作的穆斯林朋友感到安适，也丰富了自身的文化内涵。 四月中的周末，台北车站大厅聚集了比往常更多的人潮，这是穆斯林斋戒月开始前的最後一个周末，当斋戒期开始，他们就得谨守日落前不饮食的规条，直至30 天後的开斋节...

後巷总给人潮湿杂乱、臭气冲天的嫌恶印象，但藉由台北市工务局卫生下水道工程处执行污水接管、免费施作後巷美化，并与在地居民取得共识後，移除巷道违建物、私人用品，并於美化作业中，纳入社区特色图案装饰。不但加速污水接管普及，也在优化市容的基础上，完善街区巷道的安全性，打造环境优质的宜居城市，创造城市新风貌。 整理ー翁佩恒 图表ーMiyab

为提升居住环境卫生，台北市多年来积极推动污水接管工程，改善周边水域品质，更藉由提供免费「後巷美化」，鼓励市民朋友一同响应污水接管政策，同时将自家的後巷打造成安全整洁的「後巷新天地」。 透过污水接管、铺面美化工程，让原本潮湿阴暗的後巷成为乾净美丽的通道空间。 後巷美化提升接管率 「为了让民众更能接受污水下水道接管，台北市工务局卫生下水道工程处构思完成接管工程後，接续进行後巷美化。」卫工处处...

家是每个人的避风港，但随着时间更迭，可能面临到缺乏无障碍设施而发生出入不便的情况，家中长者更是举步维艰。因此台北市政府积极推动各项住宅设施补助政策，从老公寓增设电梯、无障碍设施改善，到「台北扶老．软硬兼施」老人居家修缮补助服务等，一步步提升居住安全，打造高龄友善的居家环境。 老公寓如想增设电梯，6 楼以下且屋龄达20 年以上，并取得增设电梯相关建筑许可，便可申请补助，最高补助220 万元，长...

联合国环境署（UN Environment Programme, UNEP）所发布的最新「粮食浪费指数报告」（UNEP Food Waste Index Report 2021）指出，全球每年浪费近十亿吨食物，其中有高达三分之一的食物在采收以後，因为外观受损、昆虫与动物叮咬痕迹以及生长畸形等原因，而面临淘汰的命运，与超过8亿2,000万长期处於饥饿状态的人口形成强烈反差，食物浪费是现今亟需正视的议...