今年米其林必比登推介（Bib Gourmand）名单中，在台北部分，涵盖了54处店家与街头小吃，其中药炖排骨的品项，饶河街夜市的「陈董药炖排骨」和士林夜市的「海友十全排骨」都蝉联推介名单。 获得必比登推介有那麽重要吗？这必比登又是什麽？咱们看米其林轮胎在1984年发布一个卡通人物似的品牌大使，长得白白胖胖的，身上一辇、一辇像轮胎似的「肥肉」，一般人呼之为米其林宝宝，但它其实有个鲜为人知的名字...

谈到台味生活，直觉想到的就是从小逛到大的夜市，以及始终锺爱的那几摊小吃。在台式风格火锅「詹记火锅」第二代接班人詹巽智与敦南店店长米奇的带领下，重温两人学生时代爱去的夜市，追寻味蕾记忆中的青春梦。  「詹记火锅」二代接班人詹巽智（左）与敦南店店长米奇（右），两人除了是工作夥伴，私下也喜爱互相分享美食。 今晚我们就去：南机场夜市 少有的连锁摊商，与一眼望去整排紧密排列的老旧公寓，是南机场...

高楼耸立间，质朴温润的「富山蒸笼专卖店」静谧而悠然地安处在巷弄一隅，远离街道上的车水马龙，形成城市风景中独特的画面。富山门口堆叠着大大小小的木竹制品，全出自木竹编制师萧顺焜的巧手，他用传承百年的工艺，手感制出一个又一个能够蒸出食材最美滋味的蒸笼，也让这项传统工艺历久不衰。 由萧家三代（由左至右：第四代萧大伟、第二代萧生育、第三代萧顺焜）相承的富山蒸笼专卖店。 透过机器的辅助将木、竹片箍...

居住在台湾的我们，疫情期间虽然无法出国，但看到电视报导中其他国家的现状，不免庆幸自己还能如常生活，而疫情期间熟龄朋友的生活究竟发生哪些变化？许多熟龄族不只持续优化原有的生活技能，更懂得与家人一同经营珍贵的居家相处时光。 无论是与跨国远距的亲人互动，还是更加亲近近在咫尺的家人，因防疫无法出国或减少外出期间，熟龄族群自有一套居家共乐的方法！除了透过网路与远方亲朋好友天天线上互动， 宅在家也可以经...

教学不仅限於实体课本，适时将新思维、新科技应用到教学场域，不仅能刺激学生的学习慾望，新创团队与教学场域的师长也能互相合作，让更多学习者受益。教育教养品牌「亲子天下」透过甄选活动，募集具有市场潜力与创新力道的产业新秀，共同构筑新时代的教育生态圈；新创产业「必扬实境科技」则结合互动技术与学校课纲，透过打造虚拟实验室， 提供更有趣的教育形式。 深耕教育领域串联新创思维 长期以来，亲子天下以媒体身...

爱情萌芽的那一刻，心情是雀跃？抑或是不安？如今尝来甜美的性别平权果实，一开始可说是苦涩难咽，甚至让人不敢想望。但在时间的推进下，台北厚实的包容力，拓展了性别光谱的视野、横越世代的距离与差异，让生活在此的人，都有机会大声说爱、勇敢去爱。 以不同世代为指引，走入同志族群历经寻觅归属的旁徨、催生友善能量的奋力，到大胆揭露自我的骄傲时刻。作为熟龄世代的代表，知名导演王小棣与台湾同志谘询热线协会老年同...

「选一条会让你流眼泪的路走。」导演王小棣执导的电视剧《20之後》里有这麽一句经典台词。在1990年第一个同志组织成立前，同志是禁忌的话题，大多数的他们不知从何求援，只能自我挣扎，泪水从没少流过，但透过戏剧能够明白彼此并不孤单，找到自我认同。「台湾同志谘询热线协会老年同志小组」出版口述历史书籍，梳理与熟龄同志的相处方式，也使得晦暗时光的苦涩故事，能在如今的多元社会绽放光彩。 将自我认同的矛盾与...

从保守隐晦的过去到多元开放的现今，流淌於时光中的创作者，用才华种下种子，以美感让理念发芽，他们勇敢发声，是将社会推往平权的重要力量。服装设计师古又文，以同名服装品牌巡回於国际时装周，他擅长用敏锐的观察力，将理念转译成作品，更用设计与社会对话，近年亦有以同志议题为核心的作品，传达对性别平权的看法。 古又文认为服装设计界具有深厚的包容力，支撑着创意无限奔驰。(摄影／林冠良) 性平精神从台北...