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- 台北幼教今昔變化 幼兒園‧心時代(台北畫刊107年5月)台北雙連幼兒園將在今年6月舉辦90歲生日,一路走來培育無數知名人物,男星金城武、大廚江振誠等,都是雙連校友。雙連的各項校園幼教策略,幾乎可以見證台北市幼教發展的改變。 雙連幼兒園對許多台北市民並不陌生,甚至以身為雙連校友為榮。自1928年創立至今已有90年歷史,從原先的教會主日學堂,到目前占地近4,000坪的寬廣校園,陪伴著無數雙連園生度過最歡愉的童年時光。 主愛為先 ...99812018-05-28
- 家族百年傳承,老茶行的新使命—林茂森茶行(台北畫刊108年8月)林谷樺、林岳樺兄弟為「林茂森茶行」接班人,一甩傳統的繁複泡茶儀式,兩位新生代老闆不斷強調喝茶的單純,不過就是「丟茶葉、加熱水,再倒出來喝」。只要茶葉品質好,都好喝。茶行的傳承乃是師徒制,即便兩兄弟自幼在茶行長大,20多歲決定接棒後,仍舊從頭一步步學起。哥哥林谷樺曾持續6年喝同個價位的同種茶,藉此探究如何沖泡出「更好喝的味道」。接手茶行的基本功很難具體羅列,但兩人認為原則便是多喝、持續喝,與茶相處久...98642019-08-14
- 人生必選挑戰清單 「台北大縱走」尋路指南(台北畫刊110年1月)台北市坐擁群山,不僅有規畫完善的登山步道,更有多元的親山活動,鼓勵民眾親近自然,守護身體健康。台北市工務局大地工程處推出結合自然健康、休閒與觀光、都市及產業發展的「台北大縱走」,除了與台灣千里步道協會合作,以現地取材、水泥零成長等理念整建步道外,也舉辦生態導覽、攝影徵件比賽、千人縱走等活動,讓民眾可以體驗台北自然生態與山林之美。 台北大縱走共包含7段路線,總長度為92公里,海拔高度差約1,1...98642021-01-06
- 植物藝術家的年味計畫(台北畫刊109年1月)有句話說,園藝是讓植物的生命影響人的生命,或許這正解釋了許多人在生活煩悶或工作忙碌時,暫拋煩憂的方式便是去度假、親近大自然。新年伊始是讓事物、環境乃至自身狀態都煥然一新的最佳時機,就讓植物帶來新的綠意提案。 透過生活中簡單的綠意提案,就能為新的一年帶來不同的氣象。 請先憑藉直覺選出最吸引你的一種植物,箇中含義稍後揭曉! 鬼...98242020-01-10
- 創業新選擇 佳吧餐車試辦計畫(台北畫刊109年5月)常於大型活動現身的各式行動餐車,有別於餐廳式的用餐空間,強調輕食即行的街頭餐車料理,不僅在市集或觀光區悄然形成一種新型態的飲食文化,相對低廉的創業成本,更是許多創業族的首選。 低門檻的創業新選擇 相對餐廳的高店租、水電費等成本,餐車創業門檻低,但在餐車市場中,仍有許多法律規範需要創業者做好事前的了解與準備,如合法的營業地點、落實消防安全、符合衛生考量等,都是「新手」餐車創業者所需注意的...97492020-05-06
- 【飄揚X台北 跟著彩虹旗前進】彩虹帶路‧ 友善地景&店家(台北畫刊108年10月)台大公館——以台灣大學為首,周邊有晶晶書庫與女書店,皆是提倡平權思想的重要推手。鄰近的PIPE LIVE MUSIC經常舉辦各種同志派對活動,成為多元性別都能在此放鬆的場域。 博愛特區——總統府與凱達格蘭大道、二二八和平公園、常德街都位於此,共同見證全民意識在此集結發聲,也讓這個場域擁有畫時代的精神象徵。不遠處,長安西路上的台北當代藝術館,以藝術傳達平權風貌,藉由美學的柔軟力量,包容台灣社會...96762019-10-10
- 不只是賣花,更在經營愛植物的生活方式 — 一隅有花(台北畫刊108年9月)這是一間沒有店面的花店,而且顧客不能指定或挑花,也無法預先得知花束樣式,網路下訂後全交由老闆設計搭配,並在每週一或二將花束送達指定地址——網站上稱之為「每週鮮花」,簡稱「週花」。 「一隅有花」由小亦和柏韋創辦,是以「和花一起生活」為出發點所開創的新型態花店。每週為顧客送一束花,提供4週、8週和長期訂購三種方案,讓屋內一角有花成為日常居家風景,買花不再只是偶發事件。因此,母親節強打康乃馨,情人...96052019-09-11
- 布布精心的足上風華-東台布鞋莊(台北畫刊108年1月)藏身武昌街城中市場對面巷裡的東台布鞋莊,被牛肉麵攤和水果攤包圍,僅梁柱上一塊約窗型冷氣大小的黃底紅字招牌可見其名,小小店面出入口只容一人通行,傳統的綠色鋼架展示著一雙雙色彩繽紛、樣式各異的繡花布鞋,即使部分鞋款花色新潮時尚,但店內擺設依舊保留著1949年剛創立時的模樣。 店內鞋架上掛著一幀全家福照片,那是創辦人夏朱素琴女士與兒子、兒媳婦和六位孫子的合照。 舒適可客製 訂單接不完 東台...92192019-01-18