共有797則文章
- 旅居的語言:北非少年高達烈的台北生活(台北畫刊108年12月)短期的旅居介於落定與旅行之間,不僅為了遍覽風光,更為了有機會深掘在地生活的魅力。在台灣的年輕人一波波向外探索之際,台北也迎來四面八方的旅行者,紛紛與這塊土地產生連結。而「漢語/中文」這種極難學習的語言,是許多異鄉人來到台北的初衷,也是開啟文化交流的鎖鑰。 摩洛哥少年高達烈為了學習中文來到台北,至今已8個月。 高達烈 身分:21歲的摩洛哥少年 台北頻率...49132019-12-10
- 移住的觀察:日本作家栖來光眼中的台日流動(台北畫刊108年12月)過去從事音樂、電影製作的栖來光,與在台灣出生長大的先生結婚後便定居台北,一晃眼,已過了13年。栖來光回想那個初來乍到的自己,中文只能簡單說上幾句,如今卻已熟稔台北的街巷與大小事,甚至出版了兩本介紹台灣的著作《在台灣尋找Y字路》與《山口,西京都的古城之美:走入日本與台灣交錯的時空之旅》,還為日本各類媒體撰寫有關台灣的報導,儼然成為台日友好交流的最佳代言人! 日本作家栖來光移住台北已有13...92822019-12-10
- 千里情繫德國菜(台北畫刊108年12月)第一回遇見德國食物,是年輕時和媠某去德國旅行大啖德國豬腳,那一回吃的是水煮豬腳,用的是醃製後水煮的豬前腿腳頸,滋味非常特別,它還有個名稱叫Eisbein,直譯是冰腿,據聞是德國東北部,尤其是柏林人的最愛。 在德國,豬腳這料理大致是南烤北煮,但烤豬腳(Schweinshaxe)在台灣比較常見,不過有回到中部的杜塞多夫,在萊因河畔電視高塔食豬腳卻以炙烤為主,且豬腳之外,還有旬採的茭白筍,這一味有...52002019-12-10
- 走跳737巷 街訪內湖人的在地美味(台北畫刊108年12月)大部分人對內湖的第一印象多是科技園區、辦公商業大樓林立,如果再往下問:「內湖的美食聚集地在哪?」一時間可能想不出答案。不過只要在內湖走跳過一段時間的人都知道,捷運港墘站旁就有一處聚集了眾多人氣美味的寶地——737巷!不知該從哪一間店下手,不妨跟著熟門熟路的工程師、學生與在地人的腳步,一探內行人的小吃清單。 推薦人:工程師 郭先生 大陳記的醋麵 ...70952019-12-10
- 跟著金杯獎 遇見別有個性的精品咖啡店(台北畫刊108年12月)英國獨立廣播媒體評選出的全球6大咖啡城市中,台北市赫然在列,與咖啡歷史源遠流長的維也納、羅馬、西雅圖等城市比肩,足見咖啡文化已深植台北人的日常。 邁入第二屆的金杯獎,挖掘出不少深藏巷弄的咖啡好店。(圖/台北市商業處) 今年8月底台北市政府與台北精品咖啡商業發展協會共同舉辦「2019台北咖啡節 TSCA第二屆金杯獎」,旨在發掘深藏民間的優秀咖啡職人,並從中選出能代表台北市風味的優質咖啡館...64542019-12-10
- 為旅人打造一個自在交流的居住空間 —「大可居青年旅館」主理人(台北畫刊108年12月)來乍到一座陌生城市,若沒有熟人接應,揣在懷中的旅店地址,就是摸索這個地方的第一個歸屬感。現代行旅經營方式多元豐富,有講究服務的高檔飯店、隱身日常生活的特色旅宿,也有充滿活力的青年旅館(以下簡稱青旅)。 初次踏入位在萬華老城區的「大可居青年旅館」(以下簡稱大可居),前台的夥伴親切問候,背景則是貼有各地風景的明信片牆,輕鬆自在的氛圍自然傳開。不同於嚴肅私密的飯店,入住青旅的旅人在此相遇、敞開心胸...41462019-12-10
- 為東南亞移工留下向北生活的理由 —— 燦爛時光 張正× One-Forty 陳凱翔(台北畫刊108年12月)在台北的各式生活場域中,多少都會看見移工的身影。根據勞動部統計,台灣移工人數在2018年已經突破70萬人,換言之,如今在台灣每33人就有一人是移工,其中多數又來自東南亞。非營利組織「One-Forty」創辦人陳凱翔與「燦爛時光:東南亞主題書店」創辦人張正長期投入移工培力與服務工作,透過他們的對談,一探這群新朋友如何融入這片土地。 台北的東南亞移民聚落 說起台北的東南亞移民聚落,台北火車...61692019-12-10
- 戴開成:「來城南,要跟著自己的感覺走。」(台北畫刊108年12月)落語藝術家戴開成就像是一個時光追憶者,將捕捉的城南故事化成精彩說書段子,為人們打開歷史的觀景窗,走進地方美好年代。從小流連於城南的他,更可以娓娓道來不同時期的在地往事。 天才剛暗,城南街道已是華燈初上,推開「小地方 Seams」的木門,戴開成正在吧台和老闆聊天,他笑著介紹彼此並說,大家認識10年了,都是生活在這裡的老朋友。戴開成和城南有很深的緣分,小時候父親在羅斯福路開出版社,他經常來玩,但...42092019-12-10







