共有797則文章
- 走進雙城:走進雙城故事 追劇追愛追美食(台北畫刊107年10月)由葉天倫執導的最新電視劇《雙城故事》,描述在大稻埕長大、一心嚮往到舊金山追愛的女孩念念,與從小在舊金山長大的台裔第二代Jo回台尋根的故事。劇集播出後,除了男女主角追逐愛情與夢想的故事引起討論,鏡頭下所呈現的大稻埕風貌,也令人心生嚮往。就讓我們跟著《雙城故事》的腳步,到美麗的大稻埕展開追尋之旅。 信仰中心 融入生活 歷史悠久的台北霞海城隍廟不僅是當地人的信仰中心,更是許多觀光客來到大稻埕造訪...196862018-10-11
- 士林劍潭三姊妹理髮店(台北畫刊107年9月)晚上8點,在士林劍潭的三姊妹理髮店已準備打烊,76歲的老闆娘張秋芳說:「以前早上6點就開門,做到半夜1點多才關門,過年除夕還做通宵。」問她這種時間誰來理髮?「早上6點是爬完山的老人,半夜是圓山飯店下班的員工。」以前幾乎全年無休,但現在卻都早早打烊,因為裡面的理髮阿姨都已邁入60歲,體力大不如前了。 感受社會 追上時代 三姊妹理髮店,顧名思義是由三姊妹共同經營,張秋芳是大姊,除...134962018-09-13
- 史康迪為台北古蹟請命(台北畫刊107年9月)四四南村、光點台北、紫藤廬茶館、艋舺謝宅,這些地方是許多台北人週末遊憩休閒的好去處。而這些美麗的古蹟、歷史建築之所以能被保存下來,是因為背後有一位默默付出的加拿大人──史康迪,持續不斷為保存文化資產而努力。 旅居亞洲 著迷文化 生長在加拿大的史康迪,大學時代因為接觸學校裡的亞洲學生進而著迷起東方文化,也開始研讀歷史與東亞相關研究;雖然當時在加拿大的亞洲學生以香港人居多,他卻對...56442018-09-13
- 實現不可能為可能 陳愷璜 用光影喚醒城市記憶(台北畫刊107年9月)敲敲門後踏入台北藝術大學校長辦公室,這是個顛覆傳統印象的空間。偌大挑高的空間感瞬間映入眼簾,天花板上懸掛著由校長陳愷璜親自創作、以北藝大龍形校徽為靈感打造的銀色裝置藝術,桌上擺放的則是等比縮小的淡水河岸邊馬偕雕像。今天我們拜訪的是台灣當代裝置藝術先驅――台北藝術大學校長陳愷璜。 (攝影/楊子磊) 一生摸索的藝術路 高中畢業後到了台北,除中間幾年出國留學,大半人生都在台北度過...82232018-09-13
- 走進巷弄覓好料 曼都董事長賴淑芬(台北畫刊107年9月)國內美髮業龍頭之一的曼都集團,在海內外擁有數百家門市,董事長賴淑芬凡事親力親為,經常為了巡店,從南到北跑透透,最高紀錄1天得巡30家店,忙碌程度可想而知。 巡店過程中,賴淑芬也意外挖掘到不少巷弄美食,她的美食名單,不乏經濟實惠的平價特色早餐、紅燒排骨便當,展現大老闆親民的一面。 (攝影/王均峰) 街角早餐 活力來源 早餐是一天活力的來源,貼心的賴淑芬總是擔心開晨...51782018-09-12
- 中秋節烤遍天下好滋味(台北畫刊107年9月)因為多年前的一句電視廣告詞:「一家烤肉萬家香」,加上媒體的推波助瀾,台灣每逢中秋節,家家戶戶在月圓人團圓之餘,也會生起炭火烤肉。但自行生火烤肉,有時光是地點與器具就讓人傷透腦筋,這時不妨選擇食材與器具一應俱全的烤肉店,不論是日式、韓式或蒙古烤肉,吃上一頓從容、方便又美味的團圓烤肉餐。 日式燒烤 表酥脆內香嫩 日式燒烤強調炭火直燒,在鐵網上烤著薄肉片。在江戶時代的料理書《料...43592018-09-12
- 【台北早餐攻略】新奇異國─恣意遨遊異國氛圍(台北畫刊107年9月)在台北,早餐的選擇比想像中更多元,只要帶著滿滿的好奇心,即可從早餐開始體驗世界各國不同風情,從最道地的食物,開啟一趟味蕾小旅行,讓這天變得新鮮又獨特。 法國 佐著麵包香的法式浪漫 若是於早晨時段走進法國的咖啡館,會發現人們總是以咖啡果腹,並隨手帶上一個可頌麵包作為一天的開端。外表簡單的可頌,帶有濃郁麥香,越品嘗越能在齒頰間感受到麥粉的甜醇回香,是最樸實卻也最讓人魂牽夢縈的美味...67762018-09-11
- 【台北早餐攻略】豐富日韓─營養均衡 vs. 味蕾享受(台北畫刊107年9月)一直很受歡迎的日式及韓式料理,變身早餐會是什麼模樣?以均衡健康飲食著稱的日式,從漬物、米飯到味噌湯,每一項都是精髓;韓式則以香辣泡菜及濃郁起司佐肉片,讓人一早就胃口大開!在台北以日韓豐盛的早餐作為開端,一整天都充滿元氣! 濃郁韓食 胃口大開 香辣帶勁的泡菜,為大分量肉食和濃郁起司解膩,也為味覺帶來強烈又平衡的滿足感,這是韓式飲食給人的印象。而在韓國的早餐店,不論是偏西式的鐵板...82232018-09-11







