個頭嬌小、性格柔中帶剛的台北市政府秘書長蘇麗瓊從學生時期就是個很會規劃讀書進度、從不拖延的學生，在畢業猶豫人生方向時，朋友丟給她一套國家考試書籍，建議報考，就此誤打誤撞開啟從未想過的公務生涯。而從進入公領域的第一天開始，蘇麗瓊告訴自己「既然要當就要當個有尊嚴的公務員」，凡事全力以赴，如今轉眼近四十年，同樣的堅持不變，她從台灣尾的高雄「回娘家」服務，也期許扮演各局處的溝通平 台，提升為民服務的效率與...

攝影／ 許斌．地點／ 台北市市府路45 號 （捷運信義線台北101 ／世貿站出口區） 作品／ 都市交響曲．創作者／吉爾．瓦塵（Jill Watson，1957 年出生的英國雕塑藝術家） 創作年代／ 2007 年，TAIPEI 101 公共藝術設置計畫．材質尺寸／ 銅， 一組三件，高90~170cm 信義計畫區為台北市新興地區，由於台北市政府、台北市議會位於此區，因此是台北市的市政...

雞蛋是每個家庭必備的食材，常見的料理方式如煎荷包蛋、炒蛋，做法簡單又營養美味。此外，利用雞蛋也可以加工變化風味，做出甜點或主食。這些料理的材料取得十分方便、製作方法也很簡易，更重要的是自己動手做，不再擔心食品添加物與衛生的問題。 雞蛋加牛奶 做出花樣淋餅 很多人都覺得揉麵做餅有難度，不敢嘗試，但是淋餅卻是一種十分簡單又能快速完成的麵食。淋餅顧名思義是將麵糊淋在鍋中加熱後就成餅，一般以雞蛋、...

這天下午和林峻相約位於內湖的攝影棚，一打開大門，前方地板上擺滿十多雙新鞋，一旁的衣桿掛滿一整排當季的流行服飾。工作團隊不停來回走動，站在衣桿前的服裝編輯拿起每件衣服仔細的再三確認；拍照背景前攝影助理忙著調整專業的棚燈設備；梳妝檯前造型師則在替模特兒吹整髮型，而攝影師林峻正和客戶討論稍晚拍照的主題和風格。 林峻的裝扮風格相當率性有型，一頭蓬鬆的長髮和不修邊幅的鬍子，初次見面很容易讓人有種距離感...

延平北路八段一處兩層樓的舊公寓入口處，有個老舊的手寫招牌，上頭寫著「中日親善會全日本書畫展覽會臺北辦事處」，拾級而上，二樓的木板門還工工整整的貼著「畫室」兩個字。敲了敲門，九十二歲的洪曜平出來應門。他外表硬朗、聲若洪鐘，除了腳部因為關節炎稍微不良於行之外，讓人幾乎看不出他已如此高齡。 ▲洪曜平寓所外的手寫招牌。（攝影／顏涵正）   求學時代嶄露頭角 洪曜平是活躍於社子島的前輩畫家，求學...

漫畫角色史奴比和從卡通竄紅的海綿寶寶，都以幽默、純真的個性擄獲了大小粉絲的心。他們的故事分別被用來作為展覽主題，在臺北精彩登場。 史奴比特展 見證溫馨友誼 打從一九五○年起，史努比作者查爾斯‧舒爾茨就開始創作以史努比為主角的《花生漫畫/PEANUTS》，這部漫畫連載了長達五十年的歲月，號稱是人類歷史上說得最久、最長的故事。曾有七十五個國家、四十種語言同步連載，陪伴全球無數讀者度過許多快...

美國《今日美國報》在二○一二年公布全球十大最佳品嘗咖啡的城市中，臺北市是亞洲唯一入選的城市。在臺北，除了咖啡館，便利商店、早餐店、超級市場、麵包店都有機會買到現煮咖啡，「咖啡」儼然成為臺北居民的主要飲品之一，如何泡一杯好喝的咖啡，也成了咖啡愛好者熱衷的話題。 沖煮（萃取）咖啡的方式有很多種，在國內大略可分三種，第一類是滴漏式，也就是手沖咖啡，咖啡粉吸收熱水後，透過濾紙讓咖啡自由滴落到容器...

雖然農業不是臺北的主要產業，然而這些年內湖區農民卻也紛紛迎著國內颳起的一股青年歸農旋風，回到老家白石湖聚落，積極復耕了山坡農地，無論是高經濟價值的草莓、香菇還是季節感強烈的柑橘、火龍果、水蜜桃，打著地產地銷、有機無毒的迷人大旗，已經堂堂走出了一條屬於自己的「農」莊大道。 現在再到白石湖，早已不是那個地荒人稀的寂寞山村，碧湖產業道路沿線觀光農園、小菜鋪林立，假日車流可以一路排到山下，可見受歡迎...