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- 最愛台式古早味 李成家鍾情切仔麵(台北畫刊107年6月)李成家出生在屏東東港,在成為美吾華懷特生技集團董事長之前原是外商藥廠業務,1976年創業,成功推出自創美髮用品品牌「美吾髮」,近年更跨足生物科技。日理萬機的他,笑稱自己忙起來什麼都吃、隨便吃都能飽,但美食千百種,他唯獨鍾情台式古早味。 ▲李成家喜愛台式料理,也酷愛生猛海鮮。(攝影/林育緯) 簡單古早味 擄獲董座胃 「我比較喜歡吃台灣古早味的東西,譬如路邊的小吃攤、麵攤。...55512018-06-16
- 台北電影節一瞬20 看見過去、現在、未來(台北畫刊107年6月)城市,觸發電影題材的靈感;電影,滋養城市的靈魂。城市和電影,交織出一個個迷人的故事。台北電影節,這座城市的電影盛事走到第20年,談起今年的活動主軸,台北電影節總監沈可尚給了8個字一突破框架,再見電影。 ▲今年台北電影節藉著主視覺中,觀者對於未知光影所展現的肢體語言,向觀眾拋出疑問,一同探尋影像的可能性。(圖/台北電影節提供) 邁向20年 台灣電影新出路 回想起20歲生日...54172018-06-13
- 一覽台灣漫畫藝術之巔 鄭問故宮大展(台北畫刊107年6月)被日本漫畫界譽為「亞洲至寶」的漫畫家鄭問,去年逝世後,國際各界紛紛邀展,要紀念他的風華。在鄭問弟子鍾孟舜努力奔走及各界協助下,決定將「鄭問世界巡迴展」第一站留在台灣,今年6月16日至9月17日,在國立故宮博物院展出近250張畫作原稿,也是全世界第一個踏進故宮的漫畫家。 ▲故宮將舉辦的「千年一問 鄭問故宮大展」值得一看。(圖/鄭問工作室提供) 中西合璧 既寫實又寫意 鄭問...170532018-06-13
- 吉祥物熊讚 不只是可愛勇敢精進學習(台北畫刊107年6月)2017臺北世大運圓滿落幕,世大運宣傳大使「熊讚」在活動期間累積不少粉絲,世大運一結束,全台立馬掀起一波挖角熊讚的風潮,這批獵才行動的條件雖然優渥,但熊讚還是心繫台北市,仍希望為市政盡綿薄之力。 接下台北市吉祥物一職,熊讚為了證明自己推廣市政的決心,也為精進自己的能力,學習一技之長,走遍台北市大街小巷,拜訪台北市各類職人,不但至日星鑄字行、李亭香餅店、生記藥行等店擔任學徒,還向紙雕...92192018-06-13
- 攝影藝術家久方武 不只拍照影像符號無限哲學(台北畫刊107年6月)科學家、金融業菁英、藝品收藏家,這些都是久方武在成為攝影藝術家之前的頭銜,如果人生轉個彎能看見不同風景,久方武已賞遍世界風情。 專注超越 不斷除錯進化 外界看來奇特的經歷,久方武自認順水推舟,善批判的性格為他招來兩極化的評價,太多人說他自負,他則平靜地說:「我知道自己在做什麼,自負要有本事!」無論身在哪個行業,都要做到頂尖,這就是久方武始終如一的職人精神。 「我厭...128312018-06-13
- 紙雕藝術家 成若涵 從指尖到紙間 刻畫最美時刻(台北畫刊107年6月)手起刀落、手起刀落,成若涵手裡握的是雕刻刀,落刀處是各色彩紙,透著強弱不同的燈光,一幅幅紙雕作品躍然眼前。 從業七年餘,紙雕藝術家成若涵之所以會一頭栽進紙雕世界,其實是源於大學畢業那年的一場車禍。雖已有穩定的工作機會等著她,但在休養期間,她不停思索自己對未來、職業和人生的想像。從小就喜歡剪剪貼貼的她,當時讀到《讓天賦自由》一書,在母親的全力支持下,毅然決定脫離既定軌道,建立自己的創作品...138212018-06-13
- 和菓子明月堂 紅豆拌法甜蜜得來費工夫(台北畫刊107年6月)在台北提到和菓子,不能不知道老店明月堂。創辦人周金塗於日本時代跟日本人學藝,始終延續純日式做法,一身手藝傳給第二代周宜文、周宜平兄弟,兩人將傳統美味發揮到極致,但現在兩人年過八旬,體力難以支撐繁複的手作過程,一度考慮中止經營明月堂,直到周宜文之子周恆儀四年前返家接手,三代職人為台北留下傳統日式甜蜜老味道。 ▲明月堂第二代接班人周宜文(左)、周宜平(右)將職人的精神融入甜點製作。(攝影/吳貞慧...97352018-06-13
- 玉鳳旗袍陳忠信 針線躍動的花線繪圖技(台北畫刊107年6月)拐入大稻埕台北霞海城隍廟對面的巷子,頓時少了許多喧鬧,向前復行數十公尺,便會在右側瞧見一間不起眼的小店鋪。誰能想到在這斗室內,竟能織出一片大唐傳奇?這藏鏡人便是陳忠信,「玉鳳旗袍」第二代掌門人。 在還沒有成衣的年代,女性會視喜慶重要場合穿著訂製的旗袍亮相;若是有財力的人家,連上菜市場都是以旗袍現身。早年台北城博愛路的旗袍師傅以海派為首,做的是官夫人生意;延平北路一帶燈紅酒綠,多為福州派...82492018-06-13







