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- 台北畫刊105年9月第584期—焦桐推薦 台北舊城區必嘗美食 滷製功夫了得──肉臊飯台灣人的五臟廟最普遍信仰的莫非肉臊飯,幾乎已成為庶民的味覺基因,其製作簡單,談不上什麼祖傳祕訣,只要肯用心計較,沒有不好吃的道理。關鍵在煮出好飯,和那鍋老滷汁與裡面的肉臊,認真掌握選料、去腥、爆香、滷煮的工序。 台北舊城區好吃的肉臊飯除了「通伯台南碗粿」,另包括慈聖宮前那2攤「原汁排骨湯」,重慶北路2段 「龍緣」、「三元號」,西寧南路「溫州大餛飩之家」,以及大龍峒「台北橋頭魯肉飯」、「嘉義...97362016-09-20
- 台北畫刊105年9月第584期—熱力爺奶 單車環島尬街舞 銀在學習尚青春▲ (圖/Shutterstock提供) 「年齡不是問題,重點是不被自己的心態打敗。」在台北,有一群挑戰單車環台的「不老騎士」、勤奮練舞的街舞阿嬤、智慧型手機一把罩的爺爺……樂在學習的銀髮長者,挑戰夢想的「搖滾之心」可不輸年輕人! 放眼全球,銀髮長輩越來越懂得生活,在日本,為銀髮族設計的旅遊相當搶手,長者也熱衷學習電腦課程,更瘋狂地迷上各種益智遊戲,鍛鍊腦力、預防失智。在北歐...49952016-09-20
- 台北畫刊105年9月第584期—用旅行為青春寫日記 壯遊台灣▲ 壯遊一定要去國外?沒這回事!台灣也有許多值得深度探索的地方。(圖/Fotolia提供) 台北市政府近年推廣青少年壯遊風氣不遺餘力,除了連續2年推出青少年壯遊計畫,鼓勵青年學子自行規畫具主題性並結合公益元素的壯遊計畫外,也在官網建置「壯遊台灣」網頁,讓有興趣的青少年和師長能隨時瀏覽青少年壯遊團隊的影像紀錄、文字心得及計畫書等,作為未來壯遊的規畫參考。 從課本到現場 走入...47232016-09-20
- 台北畫刊105年9月第584期—2017臺北世大運 滑輪力拚金牌 排灣溜冰戰神 宋青陽身披象徵榮耀的百步蛇圖騰冰裝,頭髮兩側剃光,頂上束起一綹馬尾,在賽道上,他就像一把鋒利的獵刀,劃破空氣,向前飛馳。宋青陽(族名帕旮樂法.冉阿郎),是滑輪滑冰雙棲的排灣戰神,在2017臺北世大運,他的獵物是4面金牌! ▲ 宋青陽是難得一見的滑輪滑冰雙棲選手。(王冠文攝) 破風前進 滑輪滑冰雙棲 來自台東縣金峰鄉魯拉克斯部落的宋青陽,自小就被戴永松教練發掘出天賦,師徒兩人20年來的努...53412016-09-20
- 台北畫刊105年9月第584期—世大運倒數 熊讚吹蠟燭 祝熊讚生日快樂▲ 熊讚與競技啦啦隊一起表演〈熊讚之歌〉,充滿熱情與活力。(鄧羽晴攝) 緊張刺激的里約奧運,終於圓滿落幕了,你有和熊讚我一樣,準時守著電視轉播,非常入戲地跟著比賽心跳加速、呼吸困難嗎? 在精彩的各項運動賽事中,我國總共奪得1金2銅,包括女子舉重的許淑淨53公斤級金牌、郭婞淳58公斤級銅牌,以及譚雅婷、雷千瑩、林詩嘉的女子團體射箭銅牌,今年台灣女將表現真正「猴塞雷」啊!身為最盡...46932016-09-20
- 台北畫刊105年9月第584期—世大運紀念品全新亮相 一起為台灣健兒加油▲ 印有熊讚的世大運紀念品已經開始販售,喜歡熊讚的朋友千萬不要錯過。 2017臺北世大運將於明年8月在台北舉行,這是台灣史上舉辦層級最高的世界級運動賽會,不僅要向世界證明台灣的體育實力,也希望藉由這個機會,讓更多人可以認識台北、體會台北的美麗。 傳遞力量的最佳宣傳品 為了行銷世大運,台北市政府特別邀請深具台灣特色的台灣黑熊「熊讚Bravo」擔任宣傳大使,除了要讓大家關心黑熊...55982016-09-20
- 台北畫刊105年8月第583期台北小日子之美腿Buffet我很喜歡觀察人體,一方面也是因為需要畫畫的關係,從五官、肌肉骨骼、到體態,每一次的觀察都是在腦內建立資料庫,方便日後創作更順手。 跟南部比起來,台北人的衣著風格開放,對我來說是一大福利,可增進我的觀察力。尤其是夏季,暑熱滯留整個台北盆地,細肩帶、熱褲紛紛出籠;幸好台北女孩子的腿特別漂亮,整體線條勻稱,膚色淨白,令人賞心悅目。 編按 為使讀者感受本土豐沛的創作能量,《台...31482016-09-19
- 台北畫刊105年8月第583期—世界城市高峰會 柯P為台北發聲 城市外交嗡嗡嗡▲第5屆世界城市高峰會(World Cities Summit, WCS)暨第7屆市長論壇(Mayors Forum)於新加坡舉辦,超過百位市長與會。(圖/世界城市高峰會官網提供) 台北市市長柯文哲於今年7月9日至11日出席了在新加坡舉辦的「第5屆世界城市高峰會(World Cities Summit, WCS)暨第7屆市長論壇(Mayors Forum)」。此次與會的市長超過百位,...37602016-09-19







