台北画刊105年11月第586期—常民生活的写实况味 文化旧城─艋舺发布日期：2016-11-11
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万华旧称艋舺，自古即是台湾三大名城之一， 一段繁华的过去带动万华的交通建设。东山彰良回忆住在广州街的童年，当时的铁道和中华路平行，广州街由铁道分两边，一头住着许多随国民政府迁台的外省人，另一边则住着台湾本省人，铁道成为楚河汉界，划开了不同族群的语言与生活习惯。想像着儿时的东山彰良，从广州街穿过铁道往西走到剥皮寮和龙山寺，或许夹杂着小孩看世界的好奇和恐惧，使《流》当中的万华弥漫着一股江湖人士逞凶斗狠的肃杀气氛，他更以华西街杀蛇的经典场景，强化了庶民生活的不同视野。
如果中华商场的消失令人惋惜，那麽万华的常民气氛则像恒久的故乡召唤，只要愿意走向她，今天的孩子与其先人所见所闻的万华实则相去不远。剥皮寮的红砖瓦建筑、香烟袅袅的龙山寺、观光客络绎不绝的华西街、还有充满草药香的青草巷，及穿着吊嘎和夹脚拖鞋穿街走巷的当地住民，还有一家家老字号美食小吃店，对於已经长居在日本的东山彰良来说，这些场景已然成为记忆中的华彩，不只不曾改变，甚至是遥想台北的神秘画卷。
龙山寺、青草巷 生活的寄托
神秘画卷中最旗帜鲜明的建筑当属艋舺龙山寺，200多岁的庙宇一迳气宇轩昂地成为信仰中心，而就算不谈宗教因素，建筑艺术和铺陈其中的神话故事也在在令人神往。一年当中有许多庆典活动，如果想感受民间信仰的力量，不妨前去参与。不过龙山寺之所以名闻遐迩，除了以二级古蹟之尊守护当地上百年外，周遭的美食小吃也足以令饕客闻香下马，两喜号鱿鱼羹、周记肉粥、龙都冰菓专业家等都是道地的好滋味。
而龙山寺旁的西昌街224巷，不到50公尺的街巷则是赫赫有名的青草巷，历经寺庙浓浓的线香「薰陶」，青草巷的草药香或许更加令人心旷神怡。由於龙山寺和青草巷比邻而居，40、50年前开始，附近的百姓如果身体有病痛，往往先到寺里求取药签，之後再到隔壁青草巷采买药材。不过民国70年左右，政府以妨害医药条例为名，禁止庙方提供药签，让神明治病的传奇成为绝响。
然而如今的青草巷魅力更胜以往，游客稍微留心就不难发现，青草巷的硬体设备相当完善，透明的顶棚提供充分的采光，通风荫凉的规画则有利青草药的保鲜，使得这个清香雅致的都会一隅，成为市民休闲、游客观光的好去处，甚至是学校进行乡土教学的好场所。闲逛之余，买杯青草茶消暑解渴，一杯入口，蕴含满满的老祖先智慧，连外籍旅客都慕名前来，想要了解中国医学对生鲜草药材的运用呢。
广州街、华西街 美食的乡愁
广州街可能是《流》当中被提到次数最多的一条街，主人翁就住在街上，外省人群聚，乡音流转，家户间鸡犬相闻，年龄相仿的孩子，或结盟结派、或成为陌路，成长过程中的伤与痛都是走过童年、走过时代的印记，被霸凌从来不是秘密，更没什麽好难为情。
只是今时今日的广州街早已不再是《流》场景中那个单纯的、偶尔传来豆花叫卖声和听着小贩诉说自己人生体会的住宅区。如今的广州街热闹得很，夜市摊贩栉比鳞次，简直是台湾传统小吃的天堂，加上游戏摊位进驻不少，最适合大朋友小朋友全家出动，体验台湾庶民文化的活力。
台北旧城，怀旧饮食魅力无限，广州街的家常，华西街的排场各有支持者。位於桂林路与广州街之间的华西街，是台北市第一座观光夜市，入口牌楼相当醒目，街市两侧悬挂红色宫灯，入夜点灯伴随川流人潮，繁华入世的景象成为外国观光客必访的景点之一。过去不少游客冲着杀蛇秀而来，现在蛇店林立状况已不复存在，但其中有家店名为亚洲毒蛇研究所，其实就是各类蛇制品的小吃店，挑战着游客的胆量。其他如碗粿、爱玉冰以及担仔面都是不可错过的美食。
亚洲夜市对於国际观光客来说，有很大的吸引力，而万华的台湾传统美食堪称其中翘楚，走过就不要只是经过啊！
复古与新潮 文化的嬗递
至於广州街、康定路与昆明街之间的街区正是当红的剥皮寮历史街区，自清代开始就是万华与其他街庄的联络主道，迄今仍保留清代街廓原貌，在电影《艋舺》之後声名大噪，海内外游客来此寻思古幽情，除了赏建筑与文物外，近几年有越来越多艺术工作者来此策展或进行创作，为剥皮寮注入艺文能量。
怀旧之外，万华的大理街一带也是女性必访的爱美胜地。艋舺服饰商圈在繁盛时期聚集了上千家服饰店面，不只卖成衣，从设计、打版、生产到行销，采一条龙作业，价格和品质都相当有竞争力。早期有不少消费者会到大稻埕迪化街采购布料，再请店家量身缝制衣裳；现今则以成衣为主，女装和童装样式齐全，逛大理服饰街成为女性的「时尚密码」。
文／许慈倩
摄影／施纯泰
