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- 榮濱商圈星級旬鮮 發掘澎湃山珍海味(台北畫刊113年1月)以生鮮食材聞名的榮濱商圈,是年前尋找年菜食材的好去處。 年前大量採買人潮湧入榮濱商圈年貨大街。 主打生鮮蔬菜及漁獲的榮濱商圈,以供應市面少有的生鮮品項為特色,成為許多高級飯店、米其林星級餐廳及無菜單料理店主廚挖掘食材的寶庫,而有「星級廚房」的美譽。年前此處也規畫成「榮濱商圈年貨大街」,不少民眾會在小年夜及除夕當天來此採買魚鮮、肉品及蔬菜,不妨參考「台北市榮濱商店街觀光協會」分享的採買指南,...41172024-01-08
- 南門市場名店飄香 蒐羅大江南北珍饈(台北畫刊113年1月)南門市場以匯聚大江南北食材聞名,是許多民眾採買年貨的必訪之地。 南門市場以匯聚大江南北食材聞名,市場內進駐許多經典名店,販售各式珍饈名菜、南北雜貨及道地點心,其老派滋味無可取代。每到農曆年前,總是滿滿採購人潮,此外市場也販售產地直送的新鮮蔬果及當天現宰肉品,滿足顧客的各式需求。南門市場官網網羅不少名人好評推薦店家,不妨從中尋找採買年菜的靈感,為家人料理一桌豐盛年夜飯。 時間熟成...36342024-01-08
- 除舊布新花綴好年 時令鮮花妝點空間(台北畫刊113年1月)以大理花、菊花等花卉組成色彩繽紛的盆花,能營造熱鬧歡欣氣息。 無論是為了除舊布新妝點家居,或是過年祭祀神明,一盆鮮豔蓬勃的年花,總能為生活帶來滿滿儀式感。年節前夕,許多人會到花市挑選應景花卉,不妨參考來自日本、在台北開設花店的花藝師嶺貴子分享的年花採買指南及插花技巧,從一盆老派浪漫的鮮花開始,妝點一成不變的日常空間,歡欣迎接美好新年。 寓意吉祥的喜慶年花 農曆年前台北花市及建國...19652024-01-08
- 除夕圍爐豐盛夜宴 名廚教做開運好菜(台北畫刊113年1月)年菜料理注重象徵意義及儀式感,常可見鯧魚及龍蝦等料理。 除夕圍爐共享團圓飯,是台灣過年最重要的儀式。一桌豐盛的佳餚,不僅能凝聚家人情感,同時也透過年菜的寓意,表達對新年的美好期待。來自香港、擁有三十多年粵菜料理經驗的鄔海明,訴說自家過年的必備菜色及除夕儀式活動,並藉由示範年菜料理的作法,與讀者分享節慶的祝福與喜悅。 美好的老派除夕儀式 隨著社會型態的轉變,許多家庭選擇外帶年菜或至...29232024-01-08
- 廟宇參拜走春 平安祈福招好運(台北畫刊113年1月)台灣有豐富多元的年俗傳統,這些儀式與活動充滿對來年的嚮往與祝福,國立台中教育大學台灣語文學系系主任林茂賢從除夕祭祖時的供品說起,分享招來好運的祕訣。 年節期間民眾湧入松山慈祐宮參拜祈福。 圍爐守歲祈求好年 民間俗稱為「廿九暝」的除夕,意為「舊歲至此夕而除」,除了祭祖表達孝思,當天中午也要祭拜地基主表示感恩,而祭拜用的祭品與甜點,可是大有學問。林茂賢舉例,想求富足,就準備「飯春...19242024-01-08
- 台北燈節巡禮 龍躍光城慶元宵(台北畫刊113年1月)元宵夜與親友同遊台北燈節,穿街走巷瀏覽光影燦爛、造型有趣的花燈,是許多台北人共同的美好記憶。「2024台北燈節」因應生肖龍年到來,以「龍躍光城」為主題,在熱鬧的西區上演光影慶典,龍型主燈伴隨光彩耀眼的聲光科技,將帶給民眾一場難忘的視覺盛宴。 循光而行的賞燈攻略 台北市觀光傳播局局長王秋冬表示,今年燈節主題「龍躍光城」意涵為祥龍飛躍台北城,捎來光彩,而「躍」與「悅」同音,也象徵祥龍將...119582024-01-08
- 城西輕旅行 從早到晚都精彩(台北畫刊113年1月)剝皮寮歷史街區不定時舉行現場演出,帶給民眾多元體驗。 保有紅磚街屋、傳統寺廟的城西,為台北新舊文化交會地。「2024台北燈節」展區範圍即包含捷運西門站、北門站及中華路一段;此外艋舺龍山寺、臺灣省城隍廟及台北天后宮等宮廟也將響應燈節,舉辦祈福活動及系列花燈。不妨在賞燈時來趟一日輕旅,體驗城西日夜不同的景致。 體驗經典浪漫⸺ 蜂大咖啡 走逛西門,就像進行一場時光旅行,這裡不僅是用年...12392024-01-08
- 龍年新春樂遊園 來台北看精彩展覽(台北畫刊113年1月)台北有許多各具特色的園區及展館,全年皆有不同主題展覽及活動,《台北畫刊》為大家蒐羅1、2月相關資訊,新春之際,不妨漫遊台北,來場充滿年味的知性之旅。 兒童新樂園龍年享樂Fun 龍年將至,台北市兒童新樂園推出多項優惠,春節期間原價200元的「星光樂Fun券」,只要120元即可無限暢玩園內13項遊樂設施,生肖屬龍的民眾,初一至初五更可免費入園!寒假期間台北市兒童新樂園也和「藝想台灣」劇團攜...18822024-01-08