當夜幕升起，朝九晚五的上班族正準備畫下一天的句點，此時卻是DJ Cookie工作的開始。採訪當日，她騎著YouBike來到師大巷弄裡的小白兔唱片行，台北便利的交通，讓她能穿梭在城市裡，快速到達每一處貼近音樂的地方。 ▲台北的唱片行是Cookie補給音樂能量的地方。（攝影／楊雅淳） 外型美豔的Cookie，以電子音樂風格創作深植人心，16年紮實的表演經歷，總能見到她閃耀於知名演唱會、在世...

常聽人說，台灣最美的風景是人，台北亦然。台北人的包容、友善，成就了城市的溫度，而這片擁有高度自由與豐富資源的土地，更是孩子開心成長的堅強後盾，因而讓越來越多的非典型家庭，選擇在此落地生根。 （攝影／KRIS KANG） （攝影／林冠良） 不分國籍、不分性別，愛，是與生俱來的本能，尤其父母的愛。無論是悉心照料孩子仍不忘追夢的單親媽媽、受到滿滿祝福的同志四口之家，或是跨越文化藩籬的外...

延三夜市 高麗菜飯 原汁排骨湯 看似樸實的蘿蔔排骨湯，甜美入味，備受饕客喜愛。招牌高麗菜飯口味清淡，帶著蔬菜的自然鮮甜。 大橋頭老牌筒仔米糕 Q彈糯米搭配香嫩豬肉，再淋上特製醬料，成就這道不平凡的美味。 施家鮮肉湯圓 帶有嚼勁的外皮與飽滿多汁的內餡，加上鮮甜的湯底，相當滿足。 寧夏夜市 方家雞肉飯 新鮮雞肉、飽滿米粒，淋上香甜雞油及特製醬汁，讓人吃得滿足。 ...

台北作為一個匯聚多元文化的城市，原先就擁有豐富的飲食麵貌，加上去年首度發行《米其林指南台北》，也吸引更多曾在國外歷練的主廚前來開設餐廳。 這一年來，各異其趣的料理手法與食材運用，在這座城市不斷碰撞出燦爛火花，帶來源源不絕的驚喜。（圖/RAW） 食物設計師陳小曼表示，這次摘星的創新菜餐廳，主廚透過菜餚表達自身經驗以及所接觸的歷史和文化，從料理中創作出新的飲食語彙。像是「Taïrroir態...

除了星級餐廳，秉持著「美食不一定昂貴」的精神，《米其林指南台北》也發佈「必比登推介」餐廳，推薦客人1,000元有找、品質佳的平價美食。因應台北的特色，夜市街頭小吃兩年來皆榮登榜上，今年更獨立發佈24家推薦清單。 新入榜 1.    賣麵炎仔 2.    阿國切仔麵 3.    人和園 4.    阿城鵝肉 5.    天下三絕 6.    四川吳抄手 7.    榮榮園 8....

台北這座共融的城市，不但人口組成多元，也開展出百花齊放的繽紛飲食風景，不同菜系在此匯聚，並撞擊出燦爛的創新火花，可說是亞洲新美食之都。繼去年第一次米其林體驗，《米其林指南台北2019》4月隆重公佈，這次共有24間餐廳榮獲星級肯定，橫跨各大菜系，更不乏新面孔，再度印證了台北豐沛的飲食文化能量。 3星餐廳★★★ 1. 頤宮 2星餐廳★★ 2. Taïrroir 態芮 3. RAW...

在這座友善的城市 愛有百種模樣 在感恩的5月裡，歡慶母親節的氣氛讓城市充滿了愛，而台北一向引以為傲的自由性格，包容著百種「母愛」的形象，因此本期《台北畫刊》跳脫對「母親」的既定印象，邀請亞洲知名DJ Cookie分享單親母親如何在繁忙的都會生活中，兼顧與女兒之間的親密溝通；同志爸爸林志杰與伴侶Jona共同暢聊台北對多元家庭的友善和他們的甜蜜育兒經；菲律賓籍新移民黃琦妮勇敢發聲，帶領孩子...

大稻埕這個歷史底蘊濃厚的地方，有著南北乾貨和草藥的蓬勃氣息，也有古往今來交會的洶湧。熱鬧是大家對它的第一印象；而在地衣荒物品牌主理人謝欣翰的眼中，大稻埕的熱鬧還有著豐饒華麗外的另一重面貌。 不一樣的事 在同一處發生 當初謝欣翰選擇來到大稻埕創業，是因為大稻埕匯聚不同時代元素，「相對於熱蘭遮城、總督府這些政府官員居住的地方，大稻埕的街屋是老百姓居住的地方，跟在地人的生活有很大的關係。」他認為...