143毫升小巧玻璃杯、生鐵鍋、矮凳、酒促、酒拳，還有鹹蛋苦瓜、炒水蓮、炸龍珠等菜色……台灣人只要看到其中幾項，就知道這個場景是在熱炒店。專門探討台式熱炒文化的獨立刊物《現地熱炒》主編柯景瀚，與三五好友相約熱炒店，暢談這項台北常民飲食的熱鬧地貌。 色香味俱全 澎湃的動態展演 大學主修歷史的柯景瀚，在執行友人熱炒店拍攝案的因緣際會下，一頭栽進鑽研熱炒文化的世界。「人們去熱炒店，不大可能一個人去...

穿過艋舺龍山寺旁的街巷，熱絡喧鬧的街市映入眼簾。萬華原本就是台北最早發展的地區，至今仍留有舊街店舖、歷史古蹟與濃濃在地人情的人文景色。走訪東三水街市場，不見刻板印象中傳統市場的黑暗與濕黏，經重新規畫改造後，變得更加流暢舒適，在充滿活力與朝氣的常民現場，還能發現更多屬於台北的生活氣味。 過生活 傳統市集再現況味 「買菜喔！」「這顆比較漂亮。」「今天來得比較晚，怕你水果賣光光了。」「不能算卡俗...

凌晨3點，天未亮，華中橋旁的台北魚類批發市場卻是燈火通明。一輛輛貨卡、發財車進進出出，裝載魚貨的白色保麗龍箱子，一箱箱從車上卸下，緩緩推進市場。市場內，早已站滿身穿塑膠圍裙、塑膠鞋的批發商、工作人員和等著買魚的顧客，專屬魚市場的聲浪劃破黑夜的寧靜，是深夜裡越晚越熱鬧的所在。 走一趟魚市   感受常民生活的生猛活力 由台北漁產運銷公司經營、有超過40年歷史的台北魚類批發市場，位在全台北最大的...

傳統現在進行式 不可錯過的民俗同樂會 清代有「小蘇州」之稱的松山區，是當時繁華大台北中一道不可抹煞的風景。如今當地熱鬧依舊，以松山慈祐宮為中心，保留傳統的信仰文化、並凝聚起社區的向心力，一起推動了「錫口文化節」，為在地文化注入滿滿活力。 即將迎來第十三個年頭的「錫口文化節」，已然是松山區最具代表性的藝文活動。延續2017年的熱門項目，今年再度邀請「東京高圓寺阿波舞振興協會」，4月28日於松...

都市再進化 三大產業運轉台北經濟願景 城市的進步攸關市民的幸福，在這個全民翹首期待經濟躍進的當下，台北市身為全台首善之都，向來不落人後。今年2月13日舉辦的「2019投資台北產業論壇」，針對台北發展優勢選定三大產業主軸，並以「宜居、安全、智慧、美麗」為四大指標，為2019的經濟願景揭開新的序幕。 如同柯文哲市長所言，「面對問題」總是解決問題的第一步，論壇當日，台北市政府相關局處會同企業界及...

我們去市場 用在地當季為生活調味 你喜歡逛市場嗎？隨著現代生活的變遷，傳統市場似乎漸漸被人遺忘。無論身在何地，只要走進連鎖超市就可以買到一模一樣的商品，方便卻好像少了些什麼。若你也有相同想法，不妨走一趟傳統市場，讓在地生活的樣貌在你面前展開。 市場濃縮了一個地方的氣候、名物、飲食、文化，連結著人與土地，走入市場與內行的攤商老闆聊一聊，從什麼魚適合煮湯、當季便宜好吃的蔬菜，到水果怎麼挑才甜，...

台北的孩子真幸福，「台北兒童月」在整個4月都有好玩的活動，為童年留下美好記憶。不過，兒童的快樂，不只建構在特別的節日上，為了讓不同年齡及不同身心發展的孩童，也能在公園一起玩樂和成長，台北有越來越多更好玩、更有趣的特色公園，讓「玩」成為所有人的權利。 不是只有都市裡的小孩子需要公園，媽媽也需要公園。公園公園我愛你，只要天不下雨，離開公寓大樓小盒子，誰不想在公園裡的遊戲場溜滑梯、玩沙，爸媽也順道放風...

對我來說，這些照片的共通點是，它們平常卻又不那麼平常，可愛卻又不造作。其中有幾張是來自我的攝影集《台北無聊風景》。 雖然在台北出生，但我小時候住在屏東，除了國小、高中在台北念書，其他階段都在外縣市求學，大學畢業後又出國，真的開始熟悉台北，是在回台灣工作之後的事了。然而，那種熟悉的感覺，有點像是以金錢堆疊而來的，與所謂故鄉特有的「鄉愁感」不同。也因此，我開始拍攝自己想像中的台北鄉愁感。 ...