打开加蚋仔的风景 好吃好玩好生活(台北画刊112年7月)发布日期：2023-07-10
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南万华，古名为「加蚋仔」，位处万华区西藏路、中华路二段与新店溪所围之东园、青年公园一带，昔日肥沃的土壤与清澈的流水，孕育出「加蚋三宝」──豆芽菜、麻竹笋和茉莉花。近年在地年轻人陆续回乡创业，成立「台北市加蚋商圈协会」，发扬当地历史特色，带动在地发展。
青年公园是周孟儒（左）与周盈君（右）共同推荐来加蚋仔必访的散步景点。
成立商圈协会 延续在地风情
加蚋商圈协会的成员都是返乡开店或接班家业的年轻老板，他们凭藉共同的经营经验，彼此一拍即合，在2020年成立协会，凝聚众人力量，透过举办不同的活动，重现加蚋仔昔日的繁华景象。
提到加蚋生活的光景，协会理事长周孟儒表示，青年公园一直以来都是大家喜爱的好去处，且越来越多人於假日专程前来，就连1980年代当红的偶像艺人都还曾在此办过签唱会，是许多台北人儿时的回忆。另外，位於青年公园1号门广场的太阳花钟打造四季不同色彩的花草，是绝佳的视觉飨宴，也是热门打卡景点。
青年公园的花钟是许多民众造访打卡的热门景点。
周孟儒忆起当初回乡协助父母经营开业数十年的「家香味食堂」，刚开始视其为家庭事业，现在则肩负传承卤肉饭、白菜卤、土魠鱼羹等传统好味的责任，希望透过家乡风味延续在地生活的情感，并透过美食吸引更多人来体验加蚋仔的风情。
周孟儒接班家业，以怀旧的传统小吃，打造加蚋的美食印象。
了解家乡历史 发扬乡里文化
至於加蚋的历史，「家呐子台式居酒屋」创办人，同时也是六岛创意总监的周盈君主动提醒，「蚋」这个字注音为ㄖㄨㄟˋ，起因为南万华地区在清朝年间被称为「大佳腊庄」，後又改为「加腊仔庄」、「加蚋仔庄」，无论是「佳腊」、「加腊」或「加蚋」，均是从平埔族凯达格兰族语「gara」音译而来，代表沼泽地，加上当地蚊虫多，文字从「腊」字改成「蚋」，但读音仍维持ㄌㄚˋ。2017年捷运万大线加蚋站筹建时，曾因「蚋」字读音引发讨论，最终台北市捷运工程局尊重在地意见，将站名发音读为ㄌㄚˋ；另一个有趣的历史也与地名有关，加蚋仔许多里名都带有「德」字，例如全德、锦德、寿德里等，主要是因为德字闽南语发音与加蚋三宝之一麻竹笋的「竹」字相同而来。
周盈君谈及百年历史老街东园街，是加蚋仔生活与经济的重心，全盛时期有3间戏院并立，且在短短的850公尺内就有近十间银楼，故曾流传一句俗谚──「加蚋仔人的金表链比牛索还粗」。此外，加蚋地区本属利於农作物生长的沼泽地，但在很久以前的某年农历3月遭逢虫害而损失惨重，当地耆老建议从木栅忠顺庙迎请保仪大夫前来绕境祈福，害虫因此销声匿迹，这被百姓视为神蹟，尽管加蚋仔现已从农业转为工商业，但每年一度的保仪大夫（尪公）祈福绕境，仍是凝聚地方民众向心力的重大盛典。
在加蚋仔长大的周盈君表示，自己原先对於当地兴衰与历史并不熟悉，直到回乡创业，回顾自己的成长历程与加蚋仔的发展轨迹，才意识到了解乡里的重要性，她告诉自己必须循着城区的源头，深入推广众所不知的南万华。
期待秋日加蚋祭 好吃好玩好有趣
加蚋仔坐拥广阔的青年公园、第一果菜批发市场、渔产运销公司、环南家禽批发市场等，不仅带来便利的生活机能，也因此形塑加蚋商圈成为服务在地家庭与亲子客群的生活型商圈，仰赖这般特性，协会在推广加蚋仔知名度和规画活动方面也投入相当多心力。
像是推出可爱的加蚋吉祥物「茉茉鹿」来吸引小朋友的目光，并透过与当地小学、幼儿园合作，将活动讯息传递给孩子，再由他们从校园带回家庭，鼓励亲子一起参与活动，透过有趣的解谜游戏和消费转蛋抽奖活动，吸引民众走访各店家，体会在地浓厚的人情味。
而每年在马场町纪念公园举办的「加蚋祭」，结合亲子活动、在地文化、食农教育等面向，并藉由各种活动体验建立人与在地的连结，是秋日的嘉年华盛典。今年将於10月21、22日举办，增加更多合作单位与市集，邀请大家来此好好吃、好好玩、好好生活，一同探索加蚋的美好。
每年举办的「加蚋祭」透过各式活动凝聚在地人情感，也让更多人体会加蚋好吃、好玩的日常生活。（图／台北市加蚋商圈协会）
脸书专页请点👉台北市加蚋商圈
文 卫国平・摄影 翁睿坤・图 台北市加蚋商圈协会
青年公园是周孟儒（左）与周盈君（右）共同推荐来加蚋仔必访的散步景点。成立商圈协会 延续在地风情
加蚋商圈协会的成员都是返乡开店或接班家业的年轻老板，他们凭藉共同的经营经验，彼此一拍即合，在2020年成立协会，凝聚众人力量，透过举办不同的活动，重现加蚋仔昔日的繁华景象。
提到加蚋生活的光景，协会理事长周孟儒表示，青年公园一直以来都是大家喜爱的好去处，且越来越多人於假日专程前来，就连1980年代当红的偶像艺人都还曾在此办过签唱会，是许多台北人儿时的回忆。另外，位於青年公园1号门广场的太阳花钟打造四季不同色彩的花草，是绝佳的视觉飨宴，也是热门打卡景点。
青年公园的花钟是许多民众造访打卡的热门景点。周孟儒忆起当初回乡协助父母经营开业数十年的「家香味食堂」，刚开始视其为家庭事业，现在则肩负传承卤肉饭、白菜卤、土魠鱼羹等传统好味的责任，希望透过家乡风味延续在地生活的情感，并透过美食吸引更多人来体验加蚋仔的风情。
周孟儒接班家业，以怀旧的传统小吃，打造加蚋的美食印象。了解家乡历史 发扬乡里文化
至於加蚋的历史，「家呐子台式居酒屋」创办人，同时也是六岛创意总监的周盈君主动提醒，「蚋」这个字注音为ㄖㄨㄟˋ，起因为南万华地区在清朝年间被称为「大佳腊庄」，後又改为「加腊仔庄」、「加蚋仔庄」，无论是「佳腊」、「加腊」或「加蚋」，均是从平埔族凯达格兰族语「gara」音译而来，代表沼泽地，加上当地蚊虫多，文字从「腊」字改成「蚋」，但读音仍维持ㄌㄚˋ。2017年捷运万大线加蚋站筹建时，曾因「蚋」字读音引发讨论，最终台北市捷运工程局尊重在地意见，将站名发音读为ㄌㄚˋ；另一个有趣的历史也与地名有关，加蚋仔许多里名都带有「德」字，例如全德、锦德、寿德里等，主要是因为德字闽南语发音与加蚋三宝之一麻竹笋的「竹」字相同而来。
周盈君谈及百年历史老街东园街，是加蚋仔生活与经济的重心，全盛时期有3间戏院并立，且在短短的850公尺内就有近十间银楼，故曾流传一句俗谚──「加蚋仔人的金表链比牛索还粗」。此外，加蚋地区本属利於农作物生长的沼泽地，但在很久以前的某年农历3月遭逢虫害而损失惨重，当地耆老建议从木栅忠顺庙迎请保仪大夫前来绕境祈福，害虫因此销声匿迹，这被百姓视为神蹟，尽管加蚋仔现已从农业转为工商业，但每年一度的保仪大夫（尪公）祈福绕境，仍是凝聚地方民众向心力的重大盛典。
在加蚋仔长大的周盈君表示，自己原先对於当地兴衰与历史并不熟悉，直到回乡创业，回顾自己的成长历程与加蚋仔的发展轨迹，才意识到了解乡里的重要性，她告诉自己必须循着城区的源头，深入推广众所不知的南万华。
期待秋日加蚋祭 好吃好玩好有趣
加蚋仔坐拥广阔的青年公园、第一果菜批发市场、渔产运销公司、环南家禽批发市场等，不仅带来便利的生活机能，也因此形塑加蚋商圈成为服务在地家庭与亲子客群的生活型商圈，仰赖这般特性，协会在推广加蚋仔知名度和规画活动方面也投入相当多心力。
像是推出可爱的加蚋吉祥物「茉茉鹿」来吸引小朋友的目光，并透过与当地小学、幼儿园合作，将活动讯息传递给孩子，再由他们从校园带回家庭，鼓励亲子一起参与活动，透过有趣的解谜游戏和消费转蛋抽奖活动，吸引民众走访各店家，体会在地浓厚的人情味。
而每年在马场町纪念公园举办的「加蚋祭」，结合亲子活动、在地文化、食农教育等面向，并藉由各种活动体验建立人与在地的连结，是秋日的嘉年华盛典。今年将於10月21、22日举办，增加更多合作单位与市集，邀请大家来此好好吃、好好玩、好好生活，一同探索加蚋的美好。
每年举办的「加蚋祭」透过各式活动凝聚在地人情感，也让更多人体会加蚋好吃、好玩的日常生活。（图／台北市加蚋商圈协会）脸书专页请点👉台北市加蚋商圈
文 卫国平・摄影 翁睿坤・图 台北市加蚋商圈协会
