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- 臺北畫刊103年12月第563期—青田七六 簡單風貌滿是回憶臺北是我最熟悉的故鄉,除了到美國念書之外,我沒有離開過這裡,一直定居在大安區,現在住的瑞安街,只要穿過大安森林公園就 到了我的兒時住所—青田七六。 六十多年前,我剛到臺灣時, 整個臺北和現在截然不同。那時的臺北市人口只有二十幾萬,公共汽車也只有1、2、3路三種路線。瑠公圳還沒被柏油路覆蓋起來,大安森林公園現址是有人耕種的自然田野;空氣很乾淨,甚至從和平東路、羅斯福路口,望向六張犁的拇指山,還...46022018-03-26
- 臺北畫刊103年12月第563期—派對饗宴2014年進入倒數計時,又將告別劬勞奔波、辛勤打拚的一年。當披掛滿載的聖誕樹、閃亮亮霓虹燈海、點點白色雪花等應景布置隨著「叮叮噹叮叮噹」的聖誕音樂紛紛出現在車站機場、大街小巷、商店櫥窗,也意味著歡聚氣息濃厚的聖誕節、元旦跨年都將登場,這像是一記記啟動歡樂模式的開關,讓淡而無味的工作日和心情忍不住偷偷、小小地High了起來。 聖誕節雖是源自西洋的節日,卻早在全球各地都產生聖誕效應。它不只是個宗...33812018-03-26
- 臺北畫刊103年12月第563期—愛上一間老屋 定居臺北城愛上一間老屋 定居臺北城 週末的午後,陽光撒落在迪化街的小巷弄裡,把地面照得亮晃晃的。一幢八十歲的水泥公寓安靜坐落,門口擺了張長木桌,桌上展示各式生活陶藝品,有形制樸拙的碗盤,也有質地溫潤的花器。留著鬍渣的男子含蓄招呼著零星上門的顧客,他就是這些陶藝品的創作者詹志鴻。 詹志鴻就像他創作的陶器一樣,質樸而溫柔。他出生在臺東東和鄉銅礦山上,出生的家裡,地板是泥土,牆壁是蘆葦,屋頂是稻草,他...36322018-03-26
- 臺北畫刊103年12月第563期—HOUSE PARTY 美食輕鬆端上桌HOUSE PARTY美食輕鬆端上桌 進入節慶氣息濃厚的十二月,正是親朋好友相聚的好時機,但到外面餐廳不僅所費不貲,又有用餐時間限制無法盡興,不如在家中辦個小派 對,溫馨又實惠。利用一些小技巧可以讓我們輕鬆準備好滿桌的美食,而且看起來豐富又有創意。 外賣成品,喬裝自家出品 既然是要與朋友談天說地聯絡感情,身為主人千萬不要一直待在廚房忙著做料理,而是要與朋友在餐桌上舉杯言歡,因此,最好不要用快...40922018-03-26
- 臺北畫刊104年1月第564期—臺北,景致不假遠求「養生跟飲食是我現在最大的興趣。」 民國八十年,先生檢驗出肝 癌,當時我自己身體也不好,頭痛、腸胃炎、胃痛等小病不斷, 在人生最菁華的時期,兩個人都出現健康問題,為了幫助先生防止癌症的復發和轉移,我利用從事新聞工作學到的蒐集、分析資料能力開始研究養生領域。 從前外出吃飯,先生總誇我很會點菜,能點得一桌營養均衡的菜色,但是生病之後體認到就算外食能顧到營養均衡也沒有用, 因為就是「吃」...29312018-03-26
- 臺北畫刊104年1月第564期—臺北,新舊共奏和諧五年前,那時各家電視臺都還沒有製播健康類型的節目,很多醫藥廣告苦無適當的節目時段可以上,當時東森財經新聞臺還很年輕,除了黃金時段要跟友臺對打之外,還有其他空檔時段,所以擔任製作人的我,原本只是很單純地為了要吸引醫藥廣告,於是選在比較冷門的晚間九點開闢了「57健康同學會」,沒有想到,成為健康類型節目的先驅,就此帶動了養生風潮。 從事媒體工作壓力大, 以前的我飲食沒有節制、作息也不正常,但是...36122018-03-26
- 臺北畫刊104年1月第564期—人身願望 新年到,健康來一元復始,萬象更新,許多民眾 對於新的一年也充滿了期待,紛紛許下新年新願望。在眾多願望中, 「平安健康」應該是很多人共同的願望,就讓我們從健身教練、單車改裝業者及低溫烹調實踐家等人身 上,探看民眾許下的塑身減重、運動休閒和調養身體等新年願望,如何更有決心、以正確的方法實現。 健身教練.曾陳英傑 循循善誘,正確健身 在臺北有許多形形色色的健身房,對於健身教練曾陳英傑來說,他的工作環境相...33572018-03-26
- 臺北畫刊104年1月第564期—人生願望 春神到,幸福來新年新希望,新希望要靠規劃, 自助加上天助,成功自然水到渠成,本期介紹婚禮顧問、時間管理達人、不孕症醫師,「助」大家心想事成,三「羊」開泰。 婚禮顧問 用心打造幸福時刻 「做這一行就是使命必達。」從事婚禮顧問工作六、七年的胡瑋鈴娓娓道出婚顧業的工作要求,她曾在颱風天敲開店家大門,狂風暴雨中扛著甘蔗,只為了迎娶車上要綁甘蔗,盛夏正午的戶外婚宴,也得揮汗指揮若定,她笑著說,這些都習慣了,重要...29902018-03-26







