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- 台北畫刊104年4月第567期—專訪都市發展局局長林洲民 尋找城市的個性和新秩序,現在就是轉捩點留著及肩長髮的台北市政府都市發展局局長林洲民,從一名獲獎無數的建築師,到踏入公部門當政務官,外表和談話都和傳統的公部門人員很不一樣,一般人初識他,就像副市長林欽榮曾形容他,覺得林洲民「很 romantic(浪漫)」,但對於都市規劃和建築,林洲民不只有浪漫,還有務實和充滿對「人」的關懷。 林洲民是美國哥倫比亞大學建築與都市設計碩士,曾在著名建築師貝聿銘的事務所工作,長期在美國紐約從事建築設計,...28742018-03-26
- 台北畫刊104年4月第567期—研考會主委陳銘薰的拿手菜 跟岳母學做紅燒獅子頭,充滿懷念的味道是不是有一道菜,吃了能夠讓你想起一 個人,然後藉著舌尖味蕾與香氣,搭 乘時光機回到舊時歲月? 紅燒獅子頭這一道需要花點時間烹煮的功夫菜,只要用極少的調味,就能讓肉汁香氣四 溢,搭上煨過的白菜, 配著白飯,一口接著一口。 剛從學校轉換跑道、擔任台北市政府研究發展考核委員會主任委員的陳銘薰,從已逝的岳母學了這道經典拿手菜紅燒獅子頭 ,只是隨著孩子大了少在家,加上工作繁忙,自己動手做的時...31622018-03-26
- 台北畫刊104年4月第567期—龍鱗裝投標書,敲開設計之都大門台北市獲選為二○一六世界設計之都,向全世界展示蓬勃的文化能量,當初拿下關鍵門票,負責國際投標書的設計師陳俊良扮演舉足輕重角色。透過結合中國古典書籍裝訂巧思的龍鱗裝,讓投標書內的文字躍然於紙上,這份創新投標書甚至獲得德國iF設計獎以及紅點設計獎的高度肯定,隨著二○一六腳步越來越近,台北市不斷釋放蘊含的設計創意,將台灣帶到全世界眼前。 ▲創新的投標書獲得德國iF 設計獎及紅點設計獎的肯定。(圖/...63042018-03-26
- 台北畫刊104年4月第567期—食物箴言展 打造另類美食饗宴食是人類最基本的欲望,長久以來,人們採集撿拾、挖掘捕撈,豢養牲畜,以得到自然的餽贈,不同地域的人們也藉由各式烹調方式,將食物化作一道道風味佳餚。從個人角度來看,飲食行為展現了階級、信仰和價值觀,從文化角度觀之,飲食又和風俗習慣、禮教儀式息息相關。 台北市立美術館現正推出《食物箴言:思想與食物》展覽,串連廿一組創作者,以精彩的藝術創作和表演計畫,打造一場結合視覺、聽覺、味覺等五感體驗的展覽,邀...33332018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—專訪副秘書長李文英 醫者性格 市政問題對症下藥醫界出身的台北市政府副秘書長李文英,從年輕時就關心政治,也參與社會運動、婦女運動,在牙醫執業十二年,毅然投身政治界,曾擔任 八年的台北市議員。如今以公職身分再出發,從「監督者」變成「行政者」, 不僅扮演各局處協調的平台,也扛起市府與議會間的溝通重任,仗義直言性格讓她仍不時「議員」上身,時而在市長柯文哲身邊扮演「烏鴉」角色,不 畏懼提出建言。例如,紅線違規停車問題,李文英因接獲社區媽媽反應連送 貨的...33872018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—專訪勞動局局長賴香伶 從街頭到公部門 衝撞體制爭勞權新任勞動局局長賴香伶是第一位經由遴選及網路投票(i-Voting)產生 的局長,她投身工運與社運超過廿五年,連自己的婚禮都是在秋鬥遊 行中舉行,獲得各工會的祝福。賴香伶笑說,感謝雙方父母都能接受街頭 結婚,更象徵著「工人有種、生生不息」。 勞檢首創「陪同鑑定人制度」 賴香伶談到新政理念,她說不敢奢望勞資雙贏,但期望讓勞工「少輸」。 她表示,工時過長及過勞問題,是目前勞工普遍不滿的狀況,...50632018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—寶傑上菜 簡單易學的國民美食——蒜頭雞對一位市政新聞老兵來說,能接到台北市政府歷史最悠久的刊物 《台北畫刊》邀稿,實在是件幸運又令人惶恐的事,尤其是接到負責向兩百多萬台北市民「上一道好菜」的任務,更是讓我頓時陷入腸枯思竭的窘境。 從二十多年前跑新聞結識至今的老朋友—余晏,每次聚會見到我,總是對我「說得一口好菜」印象深刻, 殊不知,自年輕至今、終日忙於工作的我,大多數時間是「君子遠庖廚」的信徒,所以我看似發號施令、 指揮...21372018-03-26
- 台北畫刊104年5月第568期—守護神媽媽,多元幸福「慈母手中線,遊子身上衣,臨行密密縫,意恐遲遲歸,誰言寸草心,報得三春暉。」唐朝詩人孟郊這首〈遊子吟〉幾乎已成為許多人心目中對於母親形象的寫照。但隨著時代和社會的變遷,現代媽媽的形象越來越多元,在台北就有許多「非典型」媽媽,例如:外配媽媽、司機員媽媽及同志媽媽,在不同的領域、以不同的方式生養小孩,但相同的是,她們都像是家庭的守護神,堅強地守護著家庭的幸福。 泰籍華裔新住民 為兒女盡力學好中文...26652018-03-26