今年《臺北臺中米其林指南》首度頒發「米其林綠星」獎項，肯定在「永續美食」上有著領先作為的餐廳，它們或許是以友善環境的方式自行種植蔬菜、又或是致力於減少食物浪費、又或者與注重永續與公平採購的食材供應商合作、又或是減少使用塑膠包材……從食材到包材、從內場到外場、從菜色到建築，這些餐廳以實際作為證明永續與美食不僅不抵觸，更能相輔相成，攜手前進。 米其林綠星所代表的承諾 在 8月 25日公布的《臺...

每年10 月是展現多元活力的同志驕傲月， 除了熱鬧又具表性的臺灣同志遊行外，台北市觀光傳播局也特別推出期間限定的彩虹觀光遊程、彩虹觀光巴士及彩虹光雕秀共襄盛舉，邀請民眾一同感受多元性別的繽紛色彩，展現性別平權的驕傲。 乘著彩虹去旅行 為了讓民眾深刻感受台北彩虹城市的魅力，台北市觀光傳播局特別規畫「Color Taipei」2條二日遊行程及8條一日遊行程， 其中「大稻埕彩虹愛之旅」帶著遊客漫...

關渡不僅擁有豐富的人文及生態資源，也是候鳥們的驛站，今年秋冬之時，台北市政府舉辦「2021 關渡鳥藝術」整合行銷活動， 結合展現在地人文的「鬧熱關渡節」、推廣生態保育的「臺北國際賞鳥博覽會」以及由藝術出發的「關渡國際自然藝術季」三大活動，讓更多人看見關渡的美好與活力。 鬧熱關渡節邀請金曲音樂人陳明章打造充滿關渡風土情懷的〈關渡之歌〉。（圖／關渡文化藝術基金會） 從認識開始守護鳥類 2...

萬華是台北最早發展的區域，歷經數百年的淬煉，別具風味的老城區吸引許多年輕、新創的小店落地萌芽，其中自2019 年開始舉辦的「萬華老城咖啡香」，便是由萬華在地咖啡店所發起的活動，希望大家可以透過一杯咖啡，走進巷弄，體驗萬華的風情。 萬華老城咖啡香活動串起在地咖啡店，搭配講座和街區導覽，描繪出屬於萬華的咖啡地圖，深獲店家和遊客好評。民眾可透過店家講座，認識不同店家進駐老城打造風格咖啡館的故事；而...

台灣早年雖為紡織大國，但早期多為代工形式，本地服飾品牌難有健全的發展空間，在相關產業人士的多方奔走下，台北市於近年創辦可媲美國際規格的時裝週活動。透過資深時尚觀察家盧淑芬和旅德服裝設計師黃世舜的對話， 帶讀者了解時裝週活動對服裝產業和一個城市的重要性，並看見「臺北時裝週」的未來展望。 （下圖攝影／ Filip Kacalski） 玩風格讓人樂此不疲 衣著，是與生活緊密相關的貼身之事。...

隨著登山風氣興盛，山林成為許多人休憩的好選擇。然而山林雖可愛，卻也有可懼的一面，若登山新手缺乏良好體能、未備足知識就貿然上山，極可能發生意外。在台北，有許多登山團體傳授登山技巧與山林知識，不僅可確保登山活動安全，更能與山林環境共好。 讓山成為一座學校 早在2005 年，由一群熱愛登山的志工組成非營利團體「台灣生態登山學校」， 打著「讓山成為一所學校」的口號，為想要體驗登山的人提供各種登山知...

說到城市，我們都會以爲是一個固定下來的地點，但因日前在電影劇組擔任劇照師的關係，我對城市的印象發生了變化。 羅斯福路五段 水源快速道路 水源快速道路 環河快速道路 通常我都是早上6、7 點搭上劇組的車子， 然後昏昏沉沉的前往拍戲地點，一睜眼就是一個完全陌生的世界，等到半夜1、2 點，又搭著劇組的車子回到了家，對行車經過的地區毫無所悉。 中興橋 羅斯福路三段 環河快速...

來台灣已經七年，一直想創作一幅能涵蓋許多細節、詳細記錄生活點滴的作品，這是我繪製〈台北地圖〉的初衷。我花了一年左右的時間創作，嘗試還原這城市的每個角落，光是前置作業的時間，就大概是實際繪圖的兩倍，但在實際走訪、構思取材的過程中， 我看見了台北城市的美麗與驚奇⸺光是市中心，就有摩天高樓台北101、古樸典雅的國父紀念館、保留眷村歷史的四四南村等，希望透過我的創作，讓更多人認識這片土地。   ...