日星铸字行：不舍旧时代的文化采风(台北画刊108年6月)发布日期：2019-06-11
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电脑普及的当下，已经很难想像以往没有电脑打字的时代。
▲胡川安
生活中的历史学家，喜欢从细节中理解时代、从生活中观察历史。目前为国立中央大学中文系助理教授、「故事：写给所有人的历史」（gushi.tw）网站主编，着有《和食古早味：你不知道的日本料理故事》、《食光记忆：12则乡愁的滋味》等书。
记忆中，小学就读国父纪念馆旁的光复国小，看到学校办公室有一台像棋盘式的字盘，上面充满着一个个铅字，打字员奋力地寻找每个字，以使手写的字能够转化成一个个工整的印刷字体。
技术性的东西很容易被淘汰，当更加快速、更为便捷的工具问世，旧的技术很容易为人所忘记，电脑排版取代铅字印刷也是如此。
然而，台北市太原路的巷子中，还有一家尚未被时代洪流所淹没的铸字行，保留早期的铅字活版印刷。後火车站的太原路，仍保有早期台北街头的感觉。小巷不起眼的楼房中，走进去成排的柜子装满密密麻麻的铅字。其中有超过12万个汉字，还有英文字体与常用符号。
▲日星铸字行拥有目前台北市最齐全的活铅字，也是硕果仅存的汉字文化宝藏。
在电脑文书处理的时代，过去的技术并不容易继续为人们采用。活版印刷的原理其实很简单，在铅字上墨後转印於纸上，和印章的原理相同。每本书中的每一页由铅字组合之後印刷，印完後拆解，重新熔铸，可以重复使用於另一本书上。
《梦溪笔谈》记载毕昇的泥活字印刷，说明活字印刷与以往雕版印刷的不同：
先设一铁板，其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。欲印，则以一铁范置铁板上，乃密布字印。若止印三二本，未为简易；若印数十百千本，则极为神速。
铸字行的原理基本上与毕昇所发明的相同，只是采用的是铅活字。铸字先以300度和360度的高温将铅融化成铅液，再覆盖铜模，接着快速冷却成银白的铅字。铅字放在成排的架上，师傅必须按照书稿从成千上万的字当中挑出所需的字，速度和精确性是工作必备的要求。
汉字的基本元素为笔画，虽然每个字都方方正正不尽相同，但其中的组成元素并不多，变化有限，遵照一定的规律。德国海德堡大学雷德侯（Lothar Ledderose）教授以「模件」的角度加以观察，抓住了中华文化中模件化和大规模生产的特性。
雷德侯教授所谓的「模件」，即是一个一个标准化的零件，零件每个都相同，但组合起来就可以创造出无穷的变化。「永」字的一点、一横、一竖、一竖钩和四种不同的斜向笔画就像是标准化的零件。透过一个个零件构成无穷变化，乃是隐藏在汉字背後的文化讯息。
汉字文化的精髓在台北，中国大陆文化大革命後所保留的汉字残缺不全。隔海的日本一千多年来由於中华文化的传播，对於「汉字」文化相当尊重，甚至成立了汉字博物馆，也有各式各样的检定和活动传承「汉字」。
台北的汉字文化除了书法艺术外，铸字行所传承的文化也很重要。以往台北的铸字行主要在万华和後火车站，大型的铸字厂还有上百名员工。随着电脑发展出文书处理的系统，造成铸字行大量倒闭。
2001年，台湾最大的中南铸字行关门，宣告了一个时代的结束。日星铸字行还留下来的原因，主要是对於旧时代的不舍和文字的眷恋与爱惜。现在的铸字行虽然所扮演的角色不若以往，却呈现了台北独特的文化风采。
▲这些斑驳的印刷品，见证了时代的递移。
文・图／胡川安
▲胡川安生活中的历史学家，喜欢从细节中理解时代、从生活中观察历史。目前为国立中央大学中文系助理教授、「故事：写给所有人的历史」（gushi.tw）网站主编，着有《和食古早味：你不知道的日本料理故事》、《食光记忆：12则乡愁的滋味》等书。
记忆中，小学就读国父纪念馆旁的光复国小，看到学校办公室有一台像棋盘式的字盘，上面充满着一个个铅字，打字员奋力地寻找每个字，以使手写的字能够转化成一个个工整的印刷字体。
技术性的东西很容易被淘汰，当更加快速、更为便捷的工具问世，旧的技术很容易为人所忘记，电脑排版取代铅字印刷也是如此。
然而，台北市太原路的巷子中，还有一家尚未被时代洪流所淹没的铸字行，保留早期的铅字活版印刷。後火车站的太原路，仍保有早期台北街头的感觉。小巷不起眼的楼房中，走进去成排的柜子装满密密麻麻的铅字。其中有超过12万个汉字，还有英文字体与常用符号。
▲日星铸字行拥有目前台北市最齐全的活铅字，也是硕果仅存的汉字文化宝藏。在电脑文书处理的时代，过去的技术并不容易继续为人们采用。活版印刷的原理其实很简单，在铅字上墨後转印於纸上，和印章的原理相同。每本书中的每一页由铅字组合之後印刷，印完後拆解，重新熔铸，可以重复使用於另一本书上。
《梦溪笔谈》记载毕昇的泥活字印刷，说明活字印刷与以往雕版印刷的不同：
先设一铁板，其上以松脂、蜡和纸灰之类冒之。欲印，则以一铁范置铁板上，乃密布字印。若止印三二本，未为简易；若印数十百千本，则极为神速。
铸字行的原理基本上与毕昇所发明的相同，只是采用的是铅活字。铸字先以300度和360度的高温将铅融化成铅液，再覆盖铜模，接着快速冷却成银白的铅字。铅字放在成排的架上，师傅必须按照书稿从成千上万的字当中挑出所需的字，速度和精确性是工作必备的要求。
汉字的基本元素为笔画，虽然每个字都方方正正不尽相同，但其中的组成元素并不多，变化有限，遵照一定的规律。德国海德堡大学雷德侯（Lothar Ledderose）教授以「模件」的角度加以观察，抓住了中华文化中模件化和大规模生产的特性。
雷德侯教授所谓的「模件」，即是一个一个标准化的零件，零件每个都相同，但组合起来就可以创造出无穷的变化。「永」字的一点、一横、一竖、一竖钩和四种不同的斜向笔画就像是标准化的零件。透过一个个零件构成无穷变化，乃是隐藏在汉字背後的文化讯息。
汉字文化的精髓在台北，中国大陆文化大革命後所保留的汉字残缺不全。隔海的日本一千多年来由於中华文化的传播，对於「汉字」文化相当尊重，甚至成立了汉字博物馆，也有各式各样的检定和活动传承「汉字」。
台北的汉字文化除了书法艺术外，铸字行所传承的文化也很重要。以往台北的铸字行主要在万华和後火车站，大型的铸字厂还有上百名员工。随着电脑发展出文书处理的系统，造成铸字行大量倒闭。
2001年，台湾最大的中南铸字行关门，宣告了一个时代的结束。日星铸字行还留下来的原因，主要是对於旧时代的不舍和文字的眷恋与爱惜。现在的铸字行虽然所扮演的角色不若以往，却呈现了台北独特的文化风采。
▲这些斑驳的印刷品，见证了时代的递移。文・图／胡川安
