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台北画刊106年9月第596期—啜一口咖啡 看见历史故事 明星咖啡馆 台北街头闪耀的一颗星抱着朝圣的心情来到「ASTORIA明星咖啡馆」，沿着阶梯拾级而上，迫不及待想看看在白先勇书中「有点西洋味，但没有过度装潢」的咖啡馆是什麽模样。走过68个年头的明星咖啡馆，承载着老一辈优雅惬意的青春岁月，也留下一道深邃而美丽的时代刻痕，直至今日，依旧是台北街头亮眼的一颗星。「这些俄罗斯人离不开我。」说起当年明星的起源，现年已86岁的老板简锦锥笑了开来，彷佛回到年方18的岁月，与已届知命之年的俄罗斯皇...70832017-09-14![]()
台北画刊106年9月第596期—历史与记忆的重生与再造 北门X建成圆环 风华再现一座光荣的城市，要有光明远大的未来，也要有值得回顾的过去。承载百年历史的北门，至今依旧矗立在忠孝西路、延平南路和博爱路口，成为台北门户的象徵；而讲到「台北的老味道」，必定勾起许多老台北人对建成圆环的回忆。让我们轻巧地穿越时空，重温台北的过去，看见台北的现在，憧憬台北的未来。 唤醒北门历史记忆 北门又名「承恩门」，於清光绪10年（1884年）完成竣工。清代朝廷派驻台湾的官吏都是...69152017-09-13![]()
台北画刊106年8月第595期—历经沧桑一美人 杏花阁大酒家现在台北民生西路上的杏花阁大酒家，其实是在1964年8月1日开幕的，在日治时期，这里的地址系台北市太平町四丁目一番地，本为文裕茶行，老板名唤林九畴。从日人佐佐英彦《台湾之产业と其の取引》所制表格的台湾包种茶出口及再制商名单（1927年底）来看，已经传承给林东辉。 风靡国际 外销台湾茶 包种茶在日治时期为台湾出口大宗，这种茶原称「种茶」，因为是使用纸张或铅等包覆起来，才称之为「...94792017-08-17![]()
台北画刊106年8月第595期—I Am Here 勇敢追梦 林易 热血斗士摇滚世大运〈I Am Here〉 我想要在黑暗之中， 努力地向前奔跑 在这里要证明我能够做到 我想要和鲑鱼一样 拚命地逆流而上 在这里告诉你我能够做到 I Am Here. 我能够做得好 I Am Here. 我能够飞得高 人生就是一连串相聚分离的选择 头破血流又如何，享受比赛的过程 因先天性脑性麻痹而四肢挛缩的10岁男童林...37432017-08-17![]()
台北画刊106年8月第595期—甜点魔术师 制造惊喜快乐时光 台北君悦酒店 甜点主厨 博豊安爱情、时尚、甜点，永远是女人心目中排行榜的前3名，而台北君悦酒店甜点主厨博豊安（Julien Perrinet），却有办法将三者合而为一。在他的巧手制作下，每道甜点都犹如艺术品般缤纷绚丽，精致得令人舍不得吃掉；咬下一口，香甜浓郁的内馅果酱在嘴里迸发，也融化了心房。▲博豊安以精湛的甜点手艺赢得太太芳心。（摄影／邹玮） 精致甜点 抓住幸福的味蕾 端着犹如珠宝般的柠檬塔，来自浪漫国...55762017-08-17![]()
台北画刊106年8月第595期—跟随潮流与时并进 台大公馆商圈 人文与美食聚集之地人来人往的新生南路，曾经是灌溉大台北地区最重要的「瑠公圳」水道。清朝乾隆期间所兴建的「瑠公圳」，为旧时台大公馆一带灌溉出阡陌纵横的农村景象，老一辈的人总说，当时圳道旁杨柳垂岸，美若仙境。 从农田广袤，演变至今的商圈繁荣景象，就连家族四代都在此居住的台大公馆商圈理事长周丽华也不免在访谈中，坠入了历史的回忆里。 交通枢纽 人潮钱潮聚集 交通便捷，是带动台大公馆一带...68042017-08-17![]()
台北画刊106年8月第595期—蜕变中求平衡 师大龙泉商圈 打造独特文化新形象记忆流转 缓缓流泻着那未曾停歇的城南乐章 依傍台湾大学、台湾师范大学两大学府而立的台大公馆商圈与师大龙泉商圈，无论文儒学者、青衫少年、升斗小民、达官显贵，皆曾在此驻足停留，从以往的都市边陲，成为人来人往的繁华商圈，岁月让过去渐渐淡出，但属於这里的故事，却仍旧编织着。 师大龙泉商圈，因依傍着台湾师范大学而得名，自1990年代才开始发展，起步较其他老...69812017-08-17![]()
台北画刊106年7月第594期—雷鬼风的思乡情 MATZKA：虽然忙碌却喜欢寂寞MATZKA 汉名「宋唯农」，台东县金峰乡正兴部落排湾族人。为台湾音乐创作人、制作人，其音乐带有浓厚原住民风格。2010年正式以MATZKA乐团发行首张专辑，并於隔年获颁第22届金曲奖最佳乐团奖；2015年2月起，MATZKA正式以个人身份持续音乐创作，抒发自我能量。▲MATZKA生活在忙碌的台北，却喜欢享受寂寞。（摄影／刘咸昌） 来自台东排湾族的音乐创作人MATZKA，音乐类型以雷鬼为...44652017-07-23
