台北市松山区内有松山机场、台北小巨蛋、饶河街观光夜市及许多大型百货公司与购物中心，是民众休闲及交通的重要区域。因与日本四国爱媛县的松山市有同名之缘，从二○○九年开始展开双边交流，更因为两地都有名为松山的机场，二○一三年日本松山市包机来台，创下全球唯一同名机场对飞的纪录。 随着两地交流越来越频繁，台北市与松山市去年十月签署友好交流协定，除了观光之外，还加强体育、教育各方面的交流，为同名之缘建立...

台北市政府服务项目包罗万象、无微不至，但是旅行？别怀疑，市政大楼内有一个「隐藏版景点」─台北探索馆，引人入胜的场景设计与互动设施，很能吸引市民重新认识自身所在的城市，也是带动国内外游客走入台北历史、体验台湾首善之都万种风情最棒的起点。近二年常设展持续更新，重新开放後的台北探索馆更好玩更有看头，街游台北，可别错过这一站。 馆区计有四个楼层，一楼「台北印象厅」运用投影技术呈现台北万象风情...

虽然农业不是台北的主要产业，然而这些年内湖区农民却也纷纷迎着国内刮起的一股青年归农旋风，回到老家白石湖聚落，积极复耕了山坡农地，无论是高经济价值的草莓、香菇还是季节感强烈的柑橘、火龙果、水蜜桃，打着地产地销、有机无毒的迷人大旗，已经堂堂走出了一条属於自己的「农」庄大道。 现在再到白石湖，早已不是那个地荒人稀的寂寞山村，碧湖产业道路沿线观光农园、小菜铺林立，假日车流可以一路排到山下，可见受欢迎...

美国《今日美国报》在二○一二年公布全球十大最佳品尝咖啡的城市中，台北市是亚洲唯一入选的城市。在台北，除了咖啡馆，便利商店、早餐店、超级市场、面包店都有机会买到现煮咖啡，「咖啡」俨然成为台北居民的主要饮品之一，如何泡一杯好喝的咖啡，也成了咖啡爱好者热衷的话题。 冲煮（萃取）咖啡的方式有很多种，在国内大略可分三种，第一类是滴漏式，也就是手冲咖啡，咖啡粉吸收热水後，透过滤纸让咖啡自由滴落到容器...

鸡蛋是每个家庭必备的食材，常见的料理方式如煎荷包蛋、炒蛋，做法简单又营养美味。此外，利用鸡蛋也可以加工变化风味，做出甜点或主食。这些料理的材料取得十分方便、制作方法也很简易，更重要的是自己动手做，不再担心食品添加物与卫生的问题。 鸡蛋加牛奶 做出花样淋饼 很多人都觉得揉面做饼有难度，不敢尝试，但是淋饼却是一种十分简单又能快速完成的面食。淋饼顾名思义是将面糊淋在锅中加热後就成饼，一般以鸡蛋、...

是不是有一道菜，吃了能够让你想起一 个人，然後藉着舌尖味蕾与香气，搭 乘时光机回到旧时岁月？ 红烧狮子头这一道需要花点时间烹煮的功夫菜，只要用极少的调味，就能让肉汁香气四 溢，搭上煨过的白菜， 配着白饭，一口接着一口。 刚从学校转换跑道、担任台北市政府研究发展考核委员会主任委员的陈铭薰，从已逝的岳母学了这道经典拿手菜红烧狮子头 ，只是随着孩子大了少在家，加上工作繁忙，自己动手做的时...

台北是一座友善好客、充满人情味及文化内涵的国际城市，不仅兼容并蓄、融合传统与现代，既有大家闺秀之美，也有小家碧玉的惹人怜爱，另有各式美食小吃、便捷的交通及资讯网路，使台北不仅在 国际间荣获「全球十大美食景点」、「全球十大物美价廉的旅游景点」、「亚洲最佳旅游景点第十三名」等殊荣，成为不少国际旅客的旅游首选， 今年更名列美国社群新闻网站BuzzFeed，所列举全球五十三个一生至少得造访一次的城市。 ...

你知道松山区的旧称是「鍚口」吗？万华区当年被称为「加蚋庄」，是全台北的农产供应区域吗？为了让台北市民了解在地历史文化，松山区公所与万华区公所四月份特别举办文化节，邀请民众一窥两区昔日在地风貌。 松山「锡口文化节」 松山古时候称为「锡口」，是平埔族称基隆河弯曲处的位置，现今的松山慈佑宫因位处锡口河港边，不但是重要的转运站，更有热闹市集，带动当地发展。现在热闹的饶河街就是当时的锡口街，古早有「...