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- 台北画刊104年5月第568期—初夏的山中散步芋恋道春天才过,海芋就开了。三月底开始,竹子湖接下阳明山花季第二棒,热热闹闹地展开为期两个月的海芋花季。整个竹子湖分为东湖、顶湖、水尾、下湖、湖底,前四区开发早且紧邻交通要塞阳金公路,无论平日假日几乎都是人潮挤爆,倒是坐落边陲地带的湖底地区仅有一条通往中正山登山口的小路作为对外通道,人车相对稀少,台北市政府工务局去年年底在此重新修缮了一条极具风情的赏花路径,名为「芋恋道」,是个难得能清清静静赏景散步...31982018-03-26
- 台北画刊104年5月第568期—和兴炭坑如何想像,豪宅林立、商业气息浓厚的信义区吴兴街底、挹翠山庄一带百年前曾经是矿车频繁出没的重工业产煤区?去年,六合里的和兴炭坑在市府工务局整修下重新出土了,让我们得以一窥百年前的台北,原来也有一段辉煌媲美九份、金瓜石,却鲜为人知的「黑乡岁月」。 和兴炭坑建於一九三六年,位於旧埤溪畔,由於溪水造成高低落差,园区规划为轨道、矿坑两大部分。轨道起点矗立着矿工推着煤车的塑像,入口意象鲜明,昔日运煤台车...58042018-03-26
- 台北画刊104年5月第568期—旧城区的文青微旅行这几年文青忽然爆红,网路还疯传起洋洋洒洒四十五条「文青指南」,教人如何辨别文青,包括穿窄裤、戴手工粗框眼镜、「内心要有很多烦恼」,以及最爱去创意市集、诚品书店等。旅行也有「文青」风,想当然不会是观光客闹哄哄的大风景区,而毋宁是一些个性、独立、安静、不被商业或潮流所驾驭的展场或商店,有着书与音乐、艺术、创作等,才是文青的核心精神美学。 这趟旅行不赶场,以老店、文创店聚集的太原路、长安西路、赤峰...38972018-03-26
- 台北画刊104年5月第568期—台北「心」玩法如果基隆是我的元配,台北便是我最爱的小三。 虽然在基隆出生,从维也纳搬回台湾後,转眼间我也在台北待了廿六年,见证了台北早期的塞车、空气品质不佳,到现在捷运的便利与交通的井然有序,台北转换成为一个最方便居住的都市。更独特的是,台北处处充满了活力。 ▲台北是个便利宜居的城市。(潘俊霖摄) 元气早晨:国父纪念馆 × 光复市场 就从国父纪念馆开始,让我带着大家认识台北吧。 ...28382018-03-26
- 台北画刊104年5月第568期—刻划永康商圈美好力量本期《台北画刊》邀请身兼手刻橡皮章达人与图文作家的Mia 介绍她喜爱的小店。Mia 的个人粉丝团:「MIIIA*Mia」(www.facebook.com/miiiamia) 搭捷运在古亭站下车,沿着和平东路转入丽水街,穿过一片绿荫与住家来到永康街。在这儿很难不被两间店铺吸引目光,它们也是我常喜欢推开门一探究竟的地方,每每总能发现许多趣味或是感受这片土地上的美好力量。这两间店铺, ...25642018-03-26
- 台北画刊104年6月第569期—美食节目主持人焦志方上菜/ 从小最爱家传炸酱面因为籍贯的关系,自小就养成了吃面食的习惯,家里的冰箱一年四季也都储备着各种不同搭配面条的酱料,茄子卤、白菜卤、金针卤、炸酱、绍子、芝麻酱……,而其中的「炸酱」则是我的最爱,做起来简单,储存时方便,吃起来那浓浓的酱香……,经常让我止不住口腹之慾地狠狠大吃一碗! 从以前爷爷的学生来家里聚餐,品尝奶奶的好手艺,到现在太太做好之後让女儿带回宿舍和同学们分享,历经了家中四代人身边的亲朋好友们,只要...47762018-03-26
- 台北画刊104年6月第569期—餐盘中的田园诗/ 今井义浩的料理与风景专栏简介: 世界厨房:从食物看天下 世界就像一座大厨房,交错的人和事,烹调出百般复杂的生命滋味。 我们每日三餐所食虽然细碎,却真实地记录着过去与未来的历史、文化与社会样貌。因此我们经由食物,以采访走入世界,引介不同食物工作者们深耕食物的精彩故事;除了希望反映出食物更多面向的样貌和感动之外,也让世界与台北对话。 成长於东京近郊,迁居京都,年仅三十三岁的自学厨师—今井义浩,自费出版...31442018-03-26
- 台北画刊104年6月第569期—从锡口(松山旧名)出发/ 理解台北的百年历史很久很久以前,大约是清朝嘉庆初年,有一个叫做「锡口」的地方,为基隆河河运枢纽,不分昼夜,热闹非凡,白天商贩叫卖声震耳欲聋,夜晚则是灯火通明,莺声燕语挠心,被昵称为「小苏州」。有一句古谚形容得特别贴切:「去基隆担涂炭,转来锡口当被单」,讲的就是工人把到基隆辛苦挑煤炭赚来的钱,都花在锡口的风花雪月上。 而这个枢纽,虽然曾因铁道兴建而没落,但所谓潮落潮起,随着城市发展变迁,这儿又再度成为台北的交通...62522018-03-26







