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- 精彩活動(台北畫刊113年1月)113年台北市參與式預算提案說明會暨住民大會活動 你想改變周遭生活環境嗎?想對政府預算表達想法嗎?覺得如何做能讓台北市更進步、更便利?現在有參與的管道可以提出想法並和市民一起討論,歡迎對公眾事務具有熱忱的市民朋友提出創意構想,共同參與住民大會。 📝備註:各場次時間、地點請至粉絲專頁查詢 連結 「My Taipei 我的台北」地方文化紀錄片 想知道台北市有哪些好市場、旅行私房景點...24412024-01-09
- 2024台灣年味在台北 走街穿巷迎接新年(台北畫刊113年1月)台北年貨大街攤商熱絡招呼顧客,沿街洋溢年節熱鬧氣氛。 採辦年貨堪稱是農曆年前的必做清單,想體會專屬台北的老派新年儀式,絕不能錯過每年的「台北年貨大街」。因應龍年到來,「2024台灣年味在台北」以「年貨一條龍」為主題,串聯台北市七大商圈,讓民眾輕鬆採買年貨,不妨一起加入置辦年貨的行列,感受台北的新年氛圍。 台北市年味商圈除了最負盛名的迪化街商圈、榮濱商圈,還涵蓋台北後站商圈、華陰街北車商...122952024-01-08
- 迪化商圈百年輕旅 體驗老派台北年味(台北畫刊113年1月)年前迪化街湧入年貨採買人潮。 以南北雜貨聞名的迪化街,每年過年前夕都會規畫成年貨大街,沿街懸掛華麗喜氣的燈籠,街店則陳列過年所需的乾貨、茶葉、糖餅、年菜及伴手禮,來此採辦年貨堪稱過年必做儀式。近年大稻埕許多老鋪參與台北市商業處「台北造起來」計畫,轉型再造後讓更多人看見老店的經典魅力,年節前夕不妨來此尋寶,感受老台北的道地年味。 台北年貨大街展售各式糖果及零食,吸引民眾前來採買。 ...73662024-01-08
- 榮濱商圈星級旬鮮 發掘澎湃山珍海味(台北畫刊113年1月)以生鮮食材聞名的榮濱商圈,是年前尋找年菜食材的好去處。 年前大量採買人潮湧入榮濱商圈年貨大街。 主打生鮮蔬菜及漁獲的榮濱商圈,以供應市面少有的生鮮品項為特色,成為許多高級飯店、米其林星級餐廳及無菜單料理店主廚挖掘食材的寶庫,而有「星級廚房」的美譽。年前此處也規畫成「榮濱商圈年貨大街」,不少民眾會在小年夜及除夕當天來此採買魚鮮、肉品及蔬菜,不妨參考「台北市榮濱商店街觀光協會」分享的採買指南,...35262024-01-08
- 南門市場名店飄香 蒐羅大江南北珍饈(台北畫刊113年1月)南門市場以匯聚大江南北食材聞名,是許多民眾採買年貨的必訪之地。 南門市場以匯聚大江南北食材聞名,市場內進駐許多經典名店,販售各式珍饈名菜、南北雜貨及道地點心,其老派滋味無可取代。每到農曆年前,總是滿滿採購人潮,此外市場也販售產地直送的新鮮蔬果及當天現宰肉品,滿足顧客的各式需求。南門市場官網網羅不少名人好評推薦店家,不妨從中尋找採買年菜的靈感,為家人料理一桌豐盛年夜飯。 時間熟成的年菜料...29802024-01-08
- 除舊布新花綴好年 時令鮮花妝點空間(台北畫刊113年1月)以大理花、菊花等花卉組成色彩繽紛的盆花,能營造熱鬧歡欣氣息。 無論是為了除舊布新妝點家居,或是過年祭祀神明,一盆鮮豔蓬勃的年花,總能為生活帶來滿滿儀式感。年節前夕,許多人會到花市挑選應景花卉,不妨參考來自日本、在台北開設花店的花藝師嶺貴子分享的年花採買指南及插花技巧,從一盆老派浪漫的鮮花開始,妝點一成不變的日常空間,歡欣迎接美好新年。 寓意吉祥的喜慶年花 農曆年前台北花市及建國...14232024-01-08
- 除夕圍爐豐盛夜宴 名廚教做開運好菜(台北畫刊113年1月)年菜料理注重象徵意義及儀式感,常可見鯧魚及龍蝦等料理。 除夕圍爐共享團圓飯,是台灣過年最重要的儀式。一桌豐盛的佳餚,不僅能凝聚家人情感,同時也透過年菜的寓意,表達對新年的美好期待。來自香港、擁有三十多年粵菜料理經驗的鄔海明,訴說自家過年的必備菜色及除夕儀式活動,並藉由示範年菜料理的作法,與讀者分享節慶的祝福與喜悅。 美好的老派除夕儀式 隨著社會型態的轉變,許多家庭選擇外帶年菜或至...22842024-01-08
- 廟宇參拜走春 平安祈福招好運(台北畫刊113年1月)台灣有豐富多元的年俗傳統,這些儀式與活動充滿對來年的嚮往與祝福,國立台中教育大學台灣語文學系系主任林茂賢從除夕祭祖時的供品說起,分享招來好運的祕訣。 年節期間民眾湧入松山慈祐宮參拜祈福。 圍爐守歲祈求好年 民間俗稱為「廿九暝」的除夕,意為「舊歲至此夕而除」,除了祭祖表達孝思,當天中午也要祭拜地基主表示感恩,而祭拜用的祭品與甜點,可是大有學問。林茂賢舉例,想求富足,就準備「飯春...13302024-01-08