計399の特集記事
- 歴史ある木と家が織りなす青田街 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)歴史ある木と家が織りなす青田街 都心で味わう静寂のひととき 文 _ 陳協裕 写真 _ 黄建彬、林宜賢、台大校史館 大安森林公園の周辺には現代的なビルが立ち並び、多くの車や人が行き交う都市ならではの光景が見られますが、新生南路二段を挟んだ向かいの路地裏には、緑の多さから「台北のエメラルド」と呼ばれる「青田街」が広がっています。都市の喧騒から隔絶されたこの静寂の空間に、...61682017-09-14
- ムハンマド・イサーム・M.ハッシャーン -サウジアラビア王国通商事務所代表 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)ムハンマド・イサーム・M.ハッシャーン サウジアラビア王国通商事務所代表 文 _ Rick Charette 写真 _ 游家桓 ムハンマド・イサーム・M.ハッシャーン氏は、さまざまな世界に生きている。異なる人々の文化を深く探究する情熱を持ち、若いながらも数々の土地でその文化に没頭してきた。サウジアラビア王国に生まれ、数年間かけ米国はボストンのサフォーク大学で経営管理...27782017-09-14
- 忘れられた街の歳月を拾う-エッセイスト・栖来ひかり (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)忘れられた街の歳月を拾う エッセイスト・栖来ひかり 文 _ 江欣盈 写真 _ 施純泰、栖来ひかり 台北は実はそれほど大きな街ではありません。時速35キロメートルで進むMRTに乗って、最も長い信義線で中心部から淡水まで行っても1時間かかりません。地図を広げると、MRTのブラウン、赤、緑、オレンジ、青の路線がまるで5匹の曲がりくねった大蛇のように走っています。毎日規則正しく...25812017-09-14
- 豊かな食 あふれる人情-台湾らしさいっぱいの「伝統市場」へ (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)豊かな食 あふれる人情 台湾らしさいっぱいの「伝統市場」へ 文 _ 凃心怡 写真 _ 江祐任 台湾で「伝統市場」と言われるいわゆる昔ながらの市場へ足を踏み入れると、地元の人々の豪快さである、熱気に満ちた威勢のいい呼び込みが聞こえてきます。店先には台湾各地から運ばれた旬のさまざまな野菜や果物が並び、肉や魚も新鮮そうです。食卓にどんな料理を並べたいかによって、どれも好みの量で...33542017-09-14
- 五つ星の市場新名所に 新しいアイデアで進化する- 士東市場 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)五つ星の市場新名所に 新しいアイデアで進化する 士東市場 文 _ 凃心怡 写真 _ 江祐任 デパート、スーパーマーケット、大型量販店、いずれも台北の天母地区で買い物が楽しめる場所です。でもこれだけではありません。もうひとつ、士東路の「五つ星クラスの伝統市場」が、みなさんを待っています。これほど高い評判の士東市場ですが、大型スーパーみたいにエアコンがあって涼しく、清潔...33392017-09-14
- テクノロジーで生まれ変わった- 24時間眠らない士林市場 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)テクノロジーで生まれ変わった 24時間眠らない士林市場 文 _ 凃心怡 写真 _ 江祐任、士林市場 清の時代、士林は淡水、金山地区と台北中心部を結ぶ交通の要衝でした。また、剣潭と大稲埕、艋舺を往来していた船が、商品をいっぱい積んで士林で卸売りしていため、この一帯では早くから市が立つようになりました。そして1913年には士林市場が開設され、当時最も近代的な市場となりまし...19152017-09-14
- MRT駅直結 便利な「お隣さん」- 時代とともに歩む 西湖市場と大直市場 (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)MRT駅直結 便利な「お隣さん」 時代とともに歩む 西湖市場と大直市場 文 _ 凃心怡 写真 _ 江祐任 「伝統市場」と呼ばれる昔ながらの市場は庶民にとって、生活用品や新鮮な食材を買う身近な場所です。経済部は2011年より「楽活(ロハス)市場競争力向上プラン」を推進し、市場が時代と共に歩み、より良質で快適な環境を提供できるよう指導しています。 しかし台北の市場...20112017-09-14
- いらっしゃい! みんなで台北の市場へ行こう (TAIPEI Quarterly 2017 秋季号 Vol.09)いらっしゃい! みんなで台北の市場へ行こう 文 _ 凃心怡 写真 _ 今周刊、台北市観光伝播局 木柵市場 文山区最大の市場です。名店が集まるこの市場について、自然文学作家の劉克襄さんは、木柵市場の多様なエスニック・グループと地元食材を書き記し、台北版の「清明上河図」(中国・北宋時代の都の賑わいを描いた図巻)とまで称賛しています。人情味あふれる老舗の数々は、どの店...20042017-09-14