計399の特集記事
- 流行色はグリーン! 台北の古着屋でサスティナブルなおしゃれを楽しむ (TAIPEI Quarterly 2020 冬季号 Vol.22)TAIPEI #22 (2020 冬季号) 流行色はグリーン! 台北の古着屋でサスティナブルなおしゃれを楽しむ 文/Jamie R. Wood 写真/Taiwan Scene、鄧毅駿 編集/下山敬之 21世紀は短期間で大量に生産されるファストファッションの誕生によって、衣料品が身近なものになりました。台北の市場にもファストファッションが数多く流通していますが、その反面...31282020-12-16
- 卓球・江宏傑選手―― 目指すは台北ユニバの金メダル (TAIPEI Quarterly 2016 秋季号 Vol.05)世界に台湾の名を刻め 卓球・江宏傑選手―― 目指すは台北ユニバの金メダル 文 _ 謝瑩潔 写真 _ 李庭歓、台北市観光伝播局 身長180 センチメートル、活力にあふれ、品があり礼儀正しい江宏傑選手はまるで、流行りのドラマから飛び出してきた俳優のようです。涼し気な目元に誠実な笑みをたたえて話すその姿からは、試合中、気迫のこもった鋭い眼差しであらゆる球を正確に打ち返す世界最高レベルの卓球...31182017-03-22
- 点心の老舗「上海合興糕糰店」:70年続く伝統の味 (TAIPEI Quarterly 2019 冬季号 Vol.18)TAIPEI #18 (2019 冬季号) 点心の老舗「上海合興糕糰店」:70年続く伝統の味 文=Catherine Shin 編集=下山敬之 写真=鄧毅駿、劉佳雯 台北の賑やかな南門市場の片隅に隠れた、上海合興糕糰店(シャンハイハーシンガオトゥアンディエン)は、長く台北に住んでいる人なら誰もが知っているお店です。もともとの南門市場は現在改修工事を行っているため...30252019-12-12
- -シェフが教える 家庭で作る春の台湾料理 (TAIPEI Quarterly 2020 春季号 Vol.19)TAIPEI #19 (2020 春季号) シェフが教える 家庭で作る春の台湾料理 文= Wayne 編集=下山敬之 写真= 林衍億 台北は特徴的な食文化が有名ですが、国際的に有名な小籠包や牛肉麺、臭豆腐といった台湾料理に使われる魅力的な食材やその他の創作料理を知っていますか?昨年、ミシュランガイドで星を獲得した台北の24のレストランのうち、少なくとも半数が革新的なスタ...29962020-03-16
- 昔ながらの作り方にこだわった、靴というアート作品 - 東台布靴荘 (TAIPEI Quarterly 2019 春季号 Vol.15)TAIPEI #15 (2019 春季号) 昔ながらの作り方にこだわった、靴というアート作品 - 東台布靴荘 文 = 許凱森 訳者=下山敬之 写真 = 林煒凱 武昌街城中市場の向かい 側にひっそりと隠れるよう に「東台布靴荘」(ドンタ イビゥシェイツァン)とい う靴屋さんがあります。牛 肉ラーメンの屋台と果物屋 に囲まれ、黄色に赤い文字 で書かれた看板がかろ...29012019-03-22
- 伝統市場: ありふれた日々の観測者 (TAIPEI Quarterly 2020 秋季号 Vol.21)TAIPEI #21 (2020 秋季号) 伝統市場: ありふれた日々の観測者 文 / Dyann Jiang 編集 / 下山敬之 写真 / 楊艷萍、Taiwan Scene、劉佳雯、高讚賢 台湾の伝統の市場といえば様々なお店が所狭しと並び立ち、あちこちで飛び交う店主たちの声が街に活気を与えています。迷路のように続く路地の中で地元客は手早く買い物を済ませ、観光客は珍しい商...28692020-09-16
- 大稲埕で開かれる 台北夏祭りを散策 (TAIPEI Quarterly 2023 夏季号 Vol.32)TAIPEI #32 (2023 夏季号) 大稲埕で開かれる 台北夏祭りを散策 文:Hsin Ya Teng、Kerstin Hsu、Genie Zheng 編集:下山敬之 写真:台北市観光伝播局、Taiwan Scene、字語映像制作、陳盈蓉 夏の台北を旅行してみませんか。台北の夏は、亜熱帯地域を象徴するお祭りの雰囲気に包まれていて、国内外の旅行者を問わず、多くの人...28562023-06-23
- 初心に返り夢見るところ タレント・夢多が語る大稲埕 (TAIPEI Quarterly 2018 冬季号 Vol.14)初心に返り夢見るところ タレント・夢多が語る大稲埕 文/江欣盈 写真/楊佳穎、林俊耀 ある金曜の午後、軽やかに表れた夢多。付き添いのマネージャーやアシスタントの姿もなく、シンプルな白のTシャツにダメージジーンズ、黒のレザーブーツでクールにまとめたファッションは、日頃から鍛えている身体にはとても似合っています。トップレベルのアスリートから人...28432018-12-06