計399の特集記事
- 台湾ジェンダー平等推進の先駆者 彩虹平権大平台 (TAIPEI Quarterly 2023 秋季号 Vol.33)TAIPEI #33 (2023 秋季号) 台湾ジェンダー平等推進の先駆者 彩虹平権大平台 文 Rick Charette 編集 下山敬之 写真 彩虹平権大平台、許育華、顏婕力 ▲同性婚に関する第3読会は歴史的な瞬間を目撃した。雨の中、人々はまだ興奮して声援を送っている。 2019年5月、台湾でアジア初の同性婚法制化が実現され、今年5月には立法院が同性カップルの血縁...6972023-09-11
- 丸一日食べ歩き:台北グルメ探訪ツアー (TAIPEI Quarterly 2023 秋季号 Vol.33)TAIPEI #33 (2023 秋季号) 丸一日食べ歩き:台北グルメ探訪ツアー 文 Tina Teng、林涵青 編集 下山敬之 写真 RAW、頤宮、Bob Tung、許育華、秦雅如 ▲ミシュランで2つ星を獲得したRAWは台湾を代表するレストランです。(写真・RAW) 台北は世界的に有名なグルメ天国です。夜間にもさまざまな美食が食べられることから眠らない街とも言える...36282023-09-11
- 台北の秋のご馳走 3軒のバーベキュー店と、ご自宅での調理方法 (TAIPEI Quarterly 2023 秋季号 Vol.33)TAIPEI #33 (2023 秋季号) 台北の秋のご馳走 3軒のバーベキュー店と、ご自宅での調理方法 文 朱寬元 編集 下山敬之 写真 新村站着吃烤肉、朱寬元 ▲お肉をハサミで切って焼き加減を確認しましょう。(写真・新村站着吃烤肉) 台北では秋が深まると、中秋節に満月を眺めながら愛する人とバーベキューをするのが定番になっています。 そのきっかけには、19...9232023-09-11
- ジャーナリストの旅:台北の複雑さと魅力を紐解く (TAIPEI Quarterly 2023 秋季号 Vol.33)TAIPEI #33 (2023 秋季号) ジャーナリストの旅:台北の複雑さと魅力を紐解く 文 顏婕力 編集 下山敬之 写真 許育華、顏婕力、Alice Herait ▲アリス・ヘライト氏のお気に入りのEcole Cafeでインタビューを受けて頂きました。(写真・許育華) 2022年9月、CNNは台北に新たな支局を開設し、この地域の報道の中心となる拠点を設置しました...3302023-09-11
- TAIPEI Quarterly 2023 秋季號 Vol.33TAIPEI #32 (2023 夏季号) 編集者の言葉 秋の台北の魅力を探す 暑い夏が別れを告げると、台北にも涼しくアウトドアイベントにぴったりな秋がやってきます。緑に囲まれた関渡なら、都会の喧騒を離れ、爽やかな時間を過ごすことができます。 台北で唯一の水田地帯である関渡では、「関渡国際自然芸術季」や「台北国際バードウォッチング博覧会」などの魅力的なイベントが目白押しです。関...5252023-09-11
- サステナブルファッション:母親が目指す明るい未来 (TAIPEI Quarterly 2023 夏季号 Vol.32)TAIPEI #32 (2023 夏季号) サステナブルファッション:母親が目指す明るい未来 文:Kai Ping Fang 編集:下山敬之 写真:Jean Chang ファッション業界による環境や社会へのネガティブな影響が認知されるようになったことで、世界中でサステナブルファッションに対する注目が集まっています。中でも大手ファッションブランドが推進するサーキュラー(循...10252023-06-23
- 世界的に知られている 台北のカフェ3選 (TAIPEI Quarterly 2023 夏季号 Vol.32)TAIPEI #32 (2023 夏季号) 世界的に知られている 台北のカフェ3選 文:Kerstin Hsu、Hsuan Yin Zhang、Mokki Hsiao 編集:下山敬之 写真:Fika Fika Cafe、Simple Kaffa、PJ Shen ▲台北のコーヒーシーンの特徴は、品質へのこだわりと、 コーヒーの芸術と科学に焦点を当てたことです。台北のバリ...101922023-06-23
- 台湾の鉄板ステーキ物語:歴史と味覚の旅 (TAIPEI Quarterly 2023 夏季号 Vol.32)TAIPEI #32 (2023 夏季号) 台湾の鉄板ステーキ物語:歴史と味覚の旅 文:Kuan Yuan Chu、Kai Ping Fang 編集:下山敬之 写真:George Zhan、Kuan Yuan Chu 台湾で最高のステーキを味わうなら、高級レストランや5つ星ホテルのことは忘れましょう。台湾では素朴な雰囲気のお店で、真の郷土料理を体験するのがベストです。...26822023-06-23